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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
418 |
일상 톡
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그래 |
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2022-12-15 |
417 |
커피장비
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박해주녁 |
1 |
2022-12-16 |
416 |
커피추출
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괴팍이 |
1 |
2022-12-19 |
415 |
커피추출
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김밥말이 |
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2022-12-19 |
414 |
일상 톡
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우래 |
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2022-12-19 |
413 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2022-12-22 |
412 |
질문답변
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CQberry |
1 |
2022-12-22 |
411 |
일상 톡
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xxepep |
1 |
2022-12-23 |
410 |
커피추출
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김밥말이 |
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2022-12-26 |
409 |
커피장비
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자승자강 |
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2022-12-26 |
408 |
일상 톡
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커피요정s |
1 |
2022-12-26 |
407 |
일상 톡
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유린 |
1 |
2022-12-28 |
406 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2022-12-29 |
405 |
질문답변
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.?! |
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2023-01-01 |
404 |
일상 톡
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잼투잼 |
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2023-01-01 |
403 |
일상 톡
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레몬에이드 |
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2023-01-02 |
402 |
커피이론
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썬카페 |
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2023-01-02 |
401 |
커피장비
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괴팍이 |
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2023-01-02 |
400 |
일상 톡
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노듸 |
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2023-01-03 |
399 |
로스팅
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원두깔래 |
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2023-01-04 |
398 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-01-05 |
397 |
일상 톡
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지리산흑돼지 |
2 |
2023-01-05 |
396 |
일상 톡
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시끄러 |
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2023-01-09 |
395 |
로스팅
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Coffeewave |
2 |
2023-01-09 |
394 |
일상 톡
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BLACKWATERISSUE |
6 |
2023-01-11 |
393 |
일상 톡
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이알코퍼레이션 |
1 |
2023-01-12 |
392 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-01-12 |
391 |
일상 톡
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Coffeewave |
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2023-01-13 |
390 |
일상 톡
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노듸 |
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2023-01-14 |
389 |
질문답변
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해무링 |
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2023-01-15 |
388 |
일상 톡
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떵연 |
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2023-01-16 |
387 |
커피장비
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김밥말이 |
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2023-01-19 |
386 |
일상 톡
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군바리스타 |
2 |
2023-01-19 |
385 |
커피장비
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커피하는사람 |
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2023-01-19 |
384 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-01-19 |
383 |
커피장비
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다리앞카페 |
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2023-01-20 |
382 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-01-27 |
381 |
일상 톡
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유린 |
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2023-01-27 |
380 |
질문답변
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바2star |
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2023-01-29 |
379 |
커피추출
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Y(와이) |
1 |
2023-01-30 |
378 |
일상 톡
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Ted.jaehun |
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2023-01-30 |
377 |
커피추출
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사막올챙이 |
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2023-01-31 |
376 |
질문답변
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기므히스 |
1 |
2023-02-01 |
375 |
커피추출
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이지컴 |
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2023-02-01 |
374 |
질문답변
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기므히스 |
1 |
2023-02-01 |
373 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-02-02 |
372 |
커피장비
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이지컴 |
1 |
2023-02-02 |
371 |
로스팅
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뀨뀨잉 |
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2023-02-03 |
370 |
커피이론
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썬카페 |
4 |
2023-02-04 |
369 |
일상 톡
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소붕이 |
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2023-02-06 |
그건 원두를 보다 많이 담고, 밀도를 높여주기 위해서입니다.
질문1,2,3을 나눌필요없이 추출 디자인에 있어서
보다 높은 수율의 커피를 의도할때 사용하는 핸드스킬로
생각됩니다.
18g필터바스켓에 19-20g원두를 담고자할때 사용할수
있겠지요. 추출요소가 서로 영향을 주기 때문에 굳이 필요없는 동작이라는 접근보단 어떤 커피를 지향함에 따라
선택적인 작업입니다.
번외로 태핑같은 효과도 있겠고, 어느정도 평평하게 하려고 할 수도 있겠고 여러가지 이유가 있겠지만,
주된 이유는 많이 담기위해 밀도를 높여준다고 볼 수 있을 것 같습니다.