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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1500 |
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밍기 |
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2018-04-13 |
1499 |
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라마르조교 |
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2018-04-17 |
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Gorayjoy |
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2018-04-19 |
1497 |
질문답변
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Bluepostman |
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2018-04-21 |
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일상 톡
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부기 |
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2018-04-22 |
1495 |
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쿠키자 |
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2018-04-23 |
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쿠덕 |
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2018-04-24 |
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세월의거품 |
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2018-06-19 |
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질문답변
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김즐김 |
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2018-06-19 |
1491 |
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송유나 |
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2018-06-19 |
1490 |
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Cheol2 |
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2018-04-26 |
1489 |
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라마르조교 |
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2018-04-26 |
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세데르 |
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2018-04-29 |
1487 |
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리틀모아나 |
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2018-05-08 |
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질문답변
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지햐 |
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2018-05-06 |
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상암동커피매니아 |
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2018-05-08 |
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금의환향 |
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2018-05-10 |
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루울루 |
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2018-05-10 |
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퍼블릭갤러리 |
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2018-05-13 |
1481 |
질문답변
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위츠 |
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2018-05-14 |
1480 |
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.. |
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2018-05-14 |
1479 |
일상 톡
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코케허니 |
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2018-05-22 |
1478 |
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무딘 |
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2018-06-20 |
1477 |
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supergim |
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2018-05-24 |
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질문답변
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BluePostMan |
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2018-05-26 |
1475 |
일상 톡
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뿌꾸 |
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2019-08-16 |
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범키 |
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2018-05-31 |
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돼지국밥 |
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2018-06-01 |
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djung_jung |
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2018-06-03 |
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대전바리스타 |
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2018-06-25 |
1470 |
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송택정 |
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2018-06-07 |
1469 |
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이시울 |
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2018-06-09 |
1468 |
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최진영 |
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2018-06-10 |
1467 |
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류바리 |
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2018-06-12 |
1466 |
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떡볶이탕수육 |
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2018-06-12 |
1465 |
일상 톡
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양파껍질 |
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2018-06-14 |
1464 |
질문답변
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나밍 |
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2023-04-10 |
1463 |
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쏘스윗 |
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2018-07-02 |
1462 |
일상 톡
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송유나 |
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2018-06-21 |
1461 |
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윤영훈 |
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2018-06-22 |
1460 |
질문답변
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BluePostMan김재성 |
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2018-06-25 |
1459 |
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한뼘커피 |
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2018-06-27 |
1458 |
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|
안양촌놈 |
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2018-07-03 |
1457 |
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Ted.jaehun |
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2018-07-10 |
1456 |
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쩡탱이 |
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2018-07-05 |
1455 |
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이럴수가 |
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2018-07-05 |
1454 |
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ㅇㄴㄹ |
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2018-07-07 |
1453 |
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삼류커피 |
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2018-07-06 |
1452 |
일상 톡
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코케허니 |
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2018-07-07 |
1451 |
분류없음
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김택수 |
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2018-07-07 |
있으면 +@일뿐이지 없다고해도 상관없습니다
(오히려 관능평가가 더 나을때가 많습니다)
그리고 vst refractometer 기준으로
원두량, 물량(혹은 추출후의 량), 기계에 표시된 tds를 입력하면 계산이됩니다
(추출물의 온도도 필요하지만 vst는 온도보정이 됩니다)
아타고나 최근에 나온 기미상궁같은것도 있지만 온도보정이나 정확률이 떨어집니다
적어놓으신것처럼 탬핑 메쉬같은건 따로 입력하진 않습니다
(결과를 보고 변경하면서 수치안에 들어가게만 하면 됩니다)
그리고 말씀하신거처럼 10분전 10분후 농도는 변하게됩니다
온도보정이 있는 기계도 수치가 변하는데
보정 없는 기계는 더 심하죠...
그래서 보통 여러번 테스트후 평균값으로 계산하는게 일반적이긴합니다
저같은 경우는 몇년전에 계측기를 개인적으로 사서 이리저리 테스트도 해보고 사용을 해봤지만
현재는 관능으로 애매한 경우 제외하곤 사용하질 않습니다
대부분의 업체들도 같은 상황일거에요