커피인 라운지

  

커피공부를 하다보니 저런 궁금증이 생기네요 
우유에는 라이트, 미디움, 다크 각 원두의 맛의 특성이 있을듯한데 
여러분들이 생각하시는 로스팅별 특징이나 
라떼에 가장 어울리는 로스팅은 어떤거라고 생각하시나요??

매장에서는 라떼아트를 쉽게 하기위해선 다크로스팅이 보다 쉽겠지만 좀 더 좋은 맛을 내기 위해서는 여러 원두를 써야하겠고.. 커피는 참 재밌고 어렵네요
profile

ABOUT ME

안녕하십니까 환자입니다
일반회원
원두 보관 3
CIME 05 pid 머신 쓰시는분! 6
퍽이 넘쳐여어어어어ㅓ!!!!!!! 6
로스팅 시 1차 크랙, 2차 크랙 5
커피 머신 공부? 알고싶습니다! 2
장비 고민중입니다...
시작하는 로스터들을 위한 단톡방 22.06.10 6
에스프레소머신 물온도 조절
제빙기후레이크 1
1차 크랙 후 ROR 크래쉬 현상.. 4
언더카운터 머신
말코닉 e65s 질문 드립니다 7
22년 로스팅대회 1
브루잉에서의 물온도 2
라떼 우유 스팀 양 3
핸드드립 전동그라인더 추천 4
S9x 신품 가격 질문 드려요~
압력에 대해서.. 1
커피소분 포장용 봉투 추천 4