커피 토픽

으머하지 19.08.12. 02:40
댓글 7 조회 수 876

안녕하세요 커피쪽에서 근무한지 약 4-5년 차입니다. 커피에대한 기본적인 지식 라떼아트 가능합니다.  

바리스타 자격증 필요성 중요도가 전혀 없다고 생각하는 사람입니다. 다시 기초 공부도 할겸 자격증 취득을 해볼까 합니다.


1. 단기간 이라도 학원을 통해서 취득을 해야할지, 혼자 독학 취득을 해야할지  

2. 자격증 종류가 한국커피협회 유럽바리스타 등 너무 많은 자격증 종류가 있더라고요 .

     어떤것이 좋다 나쁘다는 없겠지만 어떤 차이점이고 무엇을 해야하는지 ?가 궁굼합니다.

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댓글 7

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"비밀글입니다."

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doless

2019-08-12 10:18  #901329

B.STARTER

기존 가지고 계시던 지식이 맞는지 점검 및 다시 공부하는 느낌으로는 유럽바리스타 자격증 파운데이션 부터 한번 들어보세요 들어보시고 에이 다 아는거네 뭐 별거없네 이런 생각이 드실지 모르겠지만 아마 몰랐던 부분 그리고 무심코 했던 행동들을 왜 했고 왜 해야하는지 등등 알수있을꺼예여 .. 한국협회보다는 .. 

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sk341

2019-08-12 16:19  #902067

보유자격 없음

sca 자격증이 공신력도있고 가장 좋은거같아요

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은갈

2019-08-14 07:13  #905323

보유자격 없음

흠..

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아쵸

2019-08-14 22:56  #907525

보유자격 없음

한국 협회거는 독학으로도 충분히 따실 수 있을것같고, 공부하실거면 SCA가 낫지 않을까 싶네요

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kasey

2019-08-15 17:07  #909114

보유자격 없음

전 sca 파운데이션과 인터 취득했었는데 현장에서나.. 대화할때도 ...자격증 취득 과정이 도움됐어요, 엄청 큰 지식을 얻는다 는 아니였지만... 득이면 득이됐지 실이 되진않았습니다.

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바리스타_냐옹이

2019-08-29 11:23  #942344

B.STARTER

우선 기본적으로 한국커피협회 2급 자격증을 추천하고 싶습니다.

이후에 SCA 커피스킬즈프로그램을 권하고 싶은데요. 다만, 자격증 따기에 혈안이 되시지마시기바랍니다. 본인이 목표하고자 하는 분야에 대해 좀더 공부하기를 원하신다면 추천드리겠어요. 

바리스타로서의 스킬과 지식을 갖추고 싶으시다면 "SCA Barista Skills" 프로그램과 "SCA Brewing"을 권합니다.

커핑 쪽으로 스킬과 지식을 갖추고 싶으시다면 "SCA Sensory Skills" 프로그램과 큐그레이더 과정을 권합니다.

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