커피인 라운지
정확히는... 당장 살건 아니라서 추천을 부탁드린다고 하기는 뭐하지만... 말코닉 ek나 과테말라 같은건 드립용(?)이지않습니까? 아무리 곱게 갈아도 에스프레소 사이즈로는 갈기 어렵구해서... 그런데 이런 그라인더는 여러가지 원두를 갈아내도 되지 않습니까! 호퍼에 담아놓지 않아도 되구 챔버에 쌓이는게 아니니깐...
여러가지 다양한 원두를 한자리에서 에스프레소로 만들어서 맛 볼 일이 종종 있는데 이럴때는 어떤 그라인더를 쓰면 좋을까요??
아직 지식과 정보가 짧은 홈바리스타라 궁금증이 많습니다ㅠㅠ
버 종류 때문에 어쩔 수 없는건가요??
가격 상관없이 알려주세요!! 찾아보고 공부하고 싶어서요~~
ABOUT ME
ek는 칼리브레이션만 조금 조정해주면 에쏘 추출 가능합니다!
대회에서도 많이 쓰이잖아요 ㅎㅎ
ek까지 생각하셨으면 메져 zm도 편의성이 좋아서 고려해보실만 하다고 생각되네요 ㅎㅎ
ek43보다는 메져 zm을 추천합니다
두제품다 좋지만 zm이 유지관리가 훨씬 수월하고
신형에 디지털패널이 있어 편의성차이가 말도안됩니다.
ek같은경우를 드립용으로 생각하신건 ..카페에서 보시기에 드립용으로만 사용해서 그렇게 생각하시는거같습니다만 에스프레소용으로 당연히 분쇄 가능하구요
많은 매장들에서 ek를 드립용으로만 사용하는 이유는 에스프레소추출에 필요한 메인 그라인더로 사용하기엔 연속적으로 정확한 무게에 분쇄가 힘들기때문입니다
못하는게아니라 굳이 안하는거죠..!
매장에서 연속적으로 판매할 목적이 아니며, 모임이나 개인적인 홈카페용도로 사용하시기엔 가격대가 있긴하나 충분히 좋을꺼같습니다