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작성자: 연깔끔 등록일:2019-01-18 01:03:32
댓글 2 조회 수 131 추천 수 0 비추천 수 0


안녕하세요.1_03.gif
<COFFEE GROUP>에 그룹장 입니다.1_31.gif
미세먼지가 좋아졌다고는 하나 아직도 마스크는 필요한 계절인거 같습니다.1_09.gif
꼭 마스크 하시면서 다니세요.
이번에 2회 스터디 그룹을 진행하였는데요.
이번에는 『 커피의 향미 』라는 주제로 스터디를 해보았구요.
2019년 KBRC 대회에서 사용했던 코스타리카 COE # 1위 워시드를 가지고 향미표현을 해봤습니다.
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( 따로 컵을 챙기지 못하고,,드립도구들만 챙겨가지고..아놔 종이컵 모양빠지네..1_29.gif)
 
큼큼 참여하신 분들께 모두 한잔씩 드리면서 표현을 부탁드렸구요.
참으로 다양한 표현들이 나왔습니다.
어떤분은 " 미소된장 국 뉘앙스가 나신다 " , " 청사과를 가득 한입 베어문듯한 향이 난다" , " 인공적인 화장품 냄새가 난다 " , " 열대과일 향이 가득난다 " , " 본인 인생에서 가장 맛있는 커피다 " 등 
다양한 표현들이 나오셨습니다.1_10.gif
똑같은 커피로 참으로 가지각색의 표현들이 나왔지요.
커피는 기호식품이라는걸 제대로 느꼈던 순간이었어요. ㅎ1_32.gif
하지만 맛있는 커피는 역시 평가가 좋았고 다들 6점 만점에 거진 만점들을 주셨어요. (그룹장은 기뻐용)
20190116_191734.jpg
( 열심히들 본인들이 마셨던 커피를 가지고 토론중에 있으셨습니다. 그룹장은 살짝 빠져주는 센스 !!1_36.gif)
 
또한 커피외에도 인생얘기를 하였는데 이번에는 주제를 조금 슬픈걸로 정해봤습니다.
본인들이 살면서 가장 힘들었던 순간중 한가지를 말씀해 달라고 했는데 정말로 마음이 짠해지는것이 공감이 많이 되고,
그사람에 대해서 조금은 더 알아가는 순간이었던거 같았습니다.1_23.gif
어떤분은 ' 현재가 가장 힘들다 ' , ' 일주일에 6번 일하고 10시간씩 일했는데 월급이 152만원이었다 ' , ' 1년동안 6번 쉬었다 ' 등 듣는 내내 저는 정말 행복하게 인생을 살았구나 라고 하면서 자기반성을 좀 하게 되었죠.
이러한 대화들을 하면서 더욱 서로들을 알아가는 시간들이 되었고, 조금이나마 돈독해지지 않았나 그룹장은 그렇게 생각합니다.1_08.gif
20190116_211325.jpg
자 다같이 V 해봅시당 ㅎ1_30.gif
20190116_211331.jpg
 
다양한 사람들이 모여서, <COFFEE GROUP>에 속해있지 않으신 분들까지 다양하게 대화들을 해보니까
정말로 많이 배우는거 같았습니다.
저 또한 현재 커피교육, 카페 컨설팅, 사모임 운영 , 자기개발 등을 하고 있지만 이와중에 가장 많이 배우는건 역시
' 사람들과의 대화 ' 가 아닐까 싶습니다.
제가 몇번이나 글을 쓸때 말씀드리는 거지만 세상은 절대 혼자 살아갈수 없습니다.
상처를 받더라도 그 상처를 치유 할수 있는것 또한 사람이라고 생각이 듭니다.
대화를 나누거나, 사람을 만나는 거에 대해서 너무 주저하지 않으셨으면 합니다.
또한 커피에 대해서 많이 모르면 어떻습니까? 저 또한 지금 공부중에 있는 사람이고, <COFFEE GROUP>에 계신 모든 분들도 마찬가지입니다.
그 누구도 커피 앞에서는 당당하게 내가 신이야 라고 말할수 있는 사람은 없을껍니다.
그만큼 커피는 신묘하니까요.
그러니 너무 그런부분에 대해서 기죽지 마시고 더욱 당당하게 사람들이랑 어울리셨으면 합니다.
커피지식을 모르신다면 아는 지식선에서 가르쳐 드리면 되지요. ( 열심히 물어봐 주시면 됩니다.) 1_30.gif
 
함께 커피모임, 커피교육, 커핑투어, 카페투어, 커피세미나, 커피진로상담 등을 원하시면 언제든 !!!
그룹장: 010 7177 0864 로 문의 주시길 바랍니다. ( 문자를 보내주실때 꼭 본인 성함이랑 관심분야 적어주세요.)
더욱 발전하는 <COFFEE GROUP>이 되겠습니다. 
모든 커피인 화이팅 !!!
 
※ 본 내용은 상업적인 내용을 담고 있는 내용이 아니며, 또한 홍보적인 내용도 절대 없다는걸 알려드리는 바입니다.
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운영자 +

좋은 시간 되셨겠네요. 멋진 후기도 감사합니다. ^^

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연깔끔 +

항상 좋은글과 좋은 내용으로 보답하도록  하겠습니다.^^
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