SPECIALY COFFEE & CULTURE

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커피행사

【NEWS】 2018 Korea Coffee Championship 3개 부문(KCIGS, KLAC... 3

2018 Korea Coffee Championship 3개 부문(KCIGS, KLAC, KCTC) 대회 일정 발표 SCA 한국 챕터 사무국에서 2018 KCC KCIGS, KLAC & KCTC (한국 커피인굿스피릿, 라떼아트 & 컵테이스터스 대회) 일정을 발표하였다. KCG...

등록일: 2018-05-26

커피행사

【NEWS】 월드 오브 커피 두바이, 오는 2020년 3월 걸프호스트 쇼...

월드 오브 커피 두바이, 오는 2020년 3월 걸프호스트 쇼에서 열릴 예정 SCA(The Specialty Coffee Association)의 브랜드 매니저인 알렉스 번슨(Alex Bernson)은 보도 자료를 통해 올해 9월 16일에서 18일에 두바이에...

등록일: 2018-05-26

일반

【Competition】 2018 US Brewers Cup Champion, Becca Woodard ... 2

ⓒ Jake Olson, SCA 2018 US Brewers Cup Champion, Becca Woodard 시연 리뷰 올해의 미국 브루어스컵 국가대표는 조지하웰 커피(보스톤)의 베카 우다드(Becca Woodard)가 되었다. 4년전부터 바리스타로 일하기 시작한...

등록일: 2018-05-25

일반

【MENU】 오나 커피가 시드니에서 첫 선을 보이는 Frozen Coffee... 5

2017 월드 바리스타 챔피언십에서 드라이 아이스에 얼린 원두를 사용한 ONA COFFEE의 휴 켈리 오나 커피가 시드니에서 첫 선을 보이는 Frozen Coffee Beans 메뉴 2015 월드 바리스타 챔피언 사샤 세스틱과 2017 월드 ...

등록일: 2018-05-18

일반

【Tamping】 탬핑이 커피의 맛에 미치는 영향 by Hugh Kelly 5

탬핑이 커피의 맛에 미치는 영향 by Hugh Kelly 호주의 유명 로스터리 ONA COFFEE에서 전 국가대표 바리스타인 휴 켈리의 탬핑에 대한 영상을 업로드했다. 휴 켈리는 탬핑 강도에 따라 커피의 맛이 극적으로 바뀐다는...

등록일: 2018-05-17

커피행사

【Event】 2018 GSC 커피마스터의 이지민 바리스타, 520여명의 경... 3

2018 GSC 커피마스터의 이지민 바리스타, 520여명의 경쟁을 극복한 챔피언 지난 12일(토)에 코엑스 3층 컨퍼런스 홀에서 개최된 ㈜지에스씨 인터내셔날 주최의 2018 COFFEE MASTER 대회의 주인공이 결정되었다. 부산 ...

등록일: 2018-05-15

커피기구

【NEWS】 RITE 프레스, 미국발 프렌치 프레스 1

RITE 프레스, 미국발 프렌치 프레스 미국 로스엔젤레스에서 개발된 새로운 프렌치 프레스가 크라우드 펀딩 서비스인 킥스타터에 소개되었다. 이 제품은 기존 프렌치 프레스에 온도계 및 타이머(모래 시계)를 부착하였...

등록일: 2018-05-10

커피행사

【NEWS】 2018 월드 라떼아트 챔피언십, 월드 커피인굿스피릿 챔...

2018 월드 라떼아트 챔피언십, 월드 커피인굿스피릿 챔피언십 규칙 및 규정 발표 오는 11월 브라질 벨루 호리존치에서 열릴 예정인 월드 라떼아트 챔피언십과 월드 커피인굿스피릿 챔피언십과 관련된 규칙 및 규정이 ...

등록일: 2018-05-09

커피행사

【Competition】 2018 US 바리스타 챔피언, 콜 맥브라이드(Cole M...

ⓒ Photo Credit by US Coffee Championship Homepage 2018 US 바리스타 챔피언, 콜 맥브라이드(Cole Mcbride) 시연 리뷰 지난 4월 25일 미국 시애틀에 위치한 워싱턴주 컨벤션 센터에서 개최된 US 바리스타 챔피언십...

등록일: 2018-05-08

스칸딕프라자 주최, 북유럽라이프 스타일을 소개하는 MYSIG GRAM ...

북유럽라이프 스타일을 소개하는 MYSIG GRAM 열려 스칸딕프라자 주최, 신사동 FIKA에서 지난 3일, 신사동 세로수길에 위치한 FIKA에서 북유럽 라이프 스타일을 주제로 뮈시그 그램(MYSIG GRAM)이 열렸다. 스페셜티 커...

등록일: 2018-05-05

커피행사

【NEWS】 제1회 커퍼스 로스팅 챔피언십 개최

제1회 커퍼스 로스팅 챔피언십 개최 한국커피품평협회가 주최하고 커퍼스 오브 코리아가 주관하는 제1회 커퍼스 커피 로스팅 챔피언십(Cupper’s Coffee Roasting Championship)이 개최된다. 이번 대회는 커피인들의 ...

등록일: 2018-05-04

보도자료

【NEWS】 SCA 한국 챕터 사무국 소개와 위원회 선거 일정 안내

SCA(Specialty Coffee Association) 한국 챕터 사무국 소개와 위원회 선거 일정 안내 새롭게 구성된 SCA 한국 챕터와 관련된 향후 일정이 SCA Korea 홈페이지를 통해 안내되었다. 특히 자원 봉사 회원으로 구성되는 ...

등록일: 2018-05-02

커피행사

【Event】 2018 카뮤쇼, 국내 최대의 커피 아울렛 행사 열려

2018 카뮤쇼, 국내 최대의 커피 아울렛 행사 열려 오는 10일(목)부터 이틀간 9호선 증미역 2번 출구 앞에 위치한 우림블루나인 1층 B동 행사장에서 카페뮤제오 회원으로 가입된 모든 회원들을 대상으로 년중 최대의 ...

등록일: 2018-05-02

커피기구

【NEWS】 오토매티카(Automatica), 세인트안소니 인더스트리즈에... 1

Photo Credit by Daily Coffee News 오토매티카(Automatica), 세인트안소니 인더스트리즈에서 출시한 오토 브루어 지난 4월 19일부터 22일까지 미국 시애틀에서 개최된 2018 Global Specialty Coffee Expo에서는 다양...

등록일: 2018-05-01

커피행사

【NEWS】 대만발 HIROIA의 오토 브루어 「사만다(Samantha)」 3

대만발 HIROIA의 오토 브루어 「사만다(Samantha)」 최근 IoT(Internet of Things, 사물 인터넷)에 대한 관심과 더불어 커피 업계에서도 IoT 기술을 접목한 다양한 시도들이 눈에 띈다. 특히 대만의 AI(인공 지능) 전...

등록일: 2018-04-30

커피행사

【NEWS】 Aram, 휴대용 에스프레소 머신의 새로운 접근 1

Aram, 휴대용 에스프레소 머신의 새로운 접근 지난 주 미국 시애틀에 위치한 워싱턴주 컨벤션 센터에서 개최된 2018 Global Specialty Coffee Expo에서 선보인 Aram 에스프레소 머신은 휴대용 에스프레소 툴로 많은 ...

등록일: 2018-04-27

커피행사

【Cupping】 주한과테말라 상공회의소 주최 커핑 행사 열려

주한과테말라 상공회의소 주최 커핑 행사 열려 주한과테말라 상공회의소 주최의 과테말라 농장주와 함께 하는 커핑행사가 오는 26일 오후 2시부터 코엑스에서 열릴 예정이다. 과테말라의 농장주인 Juan Carlos를 초빙...

등록일: 2018-04-25

보도자료

【NEWS】 브리타 코리아 11주년 창립 기념, 할인 프로모션 진행

브리타 코리아 11주년 창립 기념, 할인 프로모션 진행 유럽을 대표하는 워터 솔루션 브랜드 브리타의 공식 수입원인 브리타 코리아에서 11주년 창립 기념일을 맞이하여 브리타 제품 일부 할인 프로모션 행사를 진행한...

등록일: 2018-04-24

커피기구

【NEWS】 펠리시타 스케일, 주목받고 있는 커피 스케일 8

펠리시타 스케일, 주목받고 있는 커피 스케일 지난 주 미국 시애틀 워싱턴주 컨벤션 센터에서 개최된 Global Coffee Expo 2018에서 현재 아시아권에서 판매가 시작된 펠리시타 커피 스케일이 소개되었다. 두 가지 모...

등록일: 2018-04-24

커피행사

【NEWS】 4월의 바리스토텔레스, 바리스타, 생존하는 방법에 대한...

4월의 바리스토텔레스, 바리스타, 생존하는 방법에 대한 이야기 오갈 것 오는 4월 30일과 5월 1일에 콜렉티보 커피 한남점에서 바리스타, 생존하기라는 주제의 강연이 열릴 예정이다. 바리스타라는 롤이 직업으로 자...

등록일: 2018-04-23