커피 뉴스

세계에서 가장 강력한 커피, "Death Wish" 로스터

2015-11-03


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세계에서 가장 강력한 커피, "Death Wish" 로스터


어제 무카페인 커피에 대한 이야기를 전해드린데 이어, 오늘은 세계에서 가장 카페인 함량이 높은 고카페인 커피 로스터에 대한 이야기를 전해드릴까 합니다.


국내에서도 1리터 커피가 유행이었던 만큼, 고효율? 의 커피 트렌드도 커피 시장속 하나의 영역으로 자리잡고 있는 모습인데요. 사실 이 "Death Wish" 커피의 경우도 제법 재미있게 살펴볼 부분이 꽤나 많습니다. 


하루종일 커피에 취해 있고자 하는 심각한 커피 매니아들에게는 이 "Death Wish" 커피가 하나의 대안이 될 수가 있을텐데, 이들의 커피는 세계에서 가장 강한 카페인 농도를 가지고 있다고 해도 과언이 아닐겁니다.



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2011 년 창설된 이  "Death Wish" 커피 로스터스의 아이디어는 창립자 마크 브라운 스스로의 질문 하나를 통해 구체화 됩니다. 



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"세상에서 가장 강한 커피는 뭘까?"


이미 작은 샵을 가지고 있던 마이크의 꿈은 제법 커서, 작은 카페 하나로는 그 행보를 멈출 수가 없었죠. 그는 특별히 엄선된 커피를 독자적인 방식으로 로스팅함으로써 "Death Wish"를 만들기에 이르렀습니다. 


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가장 강한 커피이기에 그 품질에 대한 우려도 있을법하지만, "Death Wish" 커피는공정무력을 거친 인증받은 유기농 커피를 사용합니다. "Death Wish"의 다크 로스팅된 블렌드의 경우일반적인 커피 블렌드의 2배가 넘는 카페인 농도를 가지고 있기도 합니다.  


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뉴욕인근을 기반으로 더 많은 매니아들의 입소문으로 지속적으로 관심이 높아지고 있는 "Death Wish" 커피. "Death Wish" 는 자신의 커피를 구매한 구매자들이 만족하지 못할 경우 60일 이내 환불 조치를 취하는 서비스도 함께 제공한다는 점이 인상적입니다. 


아직도 커피를 가지고 펼칠 다양한 아이디어들은 풍부한 것 같습니다. 한번은 꼭 마셔보고 싶네요.


 


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