커피 뉴스
2021-06-10
팀 윈들보 X 스트롱홀드 로스터 인스타그램 라이브 워크숍 진행
작년 10월부터 스트롱홀드 S7X를 설치하여 사용 중인 세계적인 커피 로스터 팀 윈들보가 지금까지 사용한 스트롱홀드 로스팅 프로파일을 바탕으로 인스타그램 라이브 워크숍을 진행할 예정이다. 자세한 이벤트 안내는 아래 내용을 참고할 수 있다.
■워크숍 내용
- https://www.instagram.com/timwendelboe/ 라이브
- 날짜 : 6월 12일
- 시각 : 오후 6시(한국 시각, 오슬로 시각 : 오전 11시)
- 총 2배치 로스팅 진행
(라이트 로스팅 1배치와 팀윈들보 매장에서 사용하는 에스프레소 프로파일과 비슷한 배치로 로스팅 진행 예정)
- 매장에서 어떻게 로스팅을 진행하는지와 그 외 Q&A 세션으로 구성
관련기사 보기
Coffee Mind에서 SCA 커피 로스팅 파운데이션 클래스를 스트롱홀드 S7X로 진행할 예정
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와우, 팀 윈들보가 스트롱홀드를 사용하고 있었다니...너무 반가운 소식이고, 그가 사용한 프로파일도 엄청 궁금하네요...이벤트가 엄청 기대가 됩니다...