커피 뉴스
2017-09-20
| 출처 : Dispensing unit for espresso coffee machine with frontal insert of filter holder
라 마르조코(La Marzocco), 자사의 에스프레소 머신에 적용가능한 전면 체결형 그룹헤드 특허 출원
이탈리아 에스프레소 머신 제조사 라마르조코가 전통적인 포터필터 체결 방식을 개선한 새로운 형태의 그룹헤드의 특허 출원을 마쳤습니다. "Dispensing unit for espresso coffee machine with frontal insert of filter holder" 라는 이름으로 출원된 해당 특허에서는 전통적인 회전형 포터필터 체결 방식에서 탈피한 슬라이딩 방식의 포터필터 체결 방식을 도입한 것이 핵심입니다.
| 출처 : Dispensing unit for espresso coffee machine with frontal insert of filter holder
본 특허에서는 실제 리네아 PB 모델에 새로운 형태의 슬라이딩 체결 그룹이 적용된 이미지가 사용되고 있으며, 슬라이딩 그룹헤드의 다양한 설명이 이루어집니다. 불편 사항을 개선해가며 새로운 시도를 적극적으로 도입하는 라마르조코의 시도가 커피 산업에서도 널리 적용될 수 있을지 그 귀추가 주목됩니다.
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오오오 신기하다 상용화가 이루어진다면 정말 편리하겠는데요