🧃로그인 회원가입

블랙라운지(익명)

  


[잡담] 커린이 질문
익명0247호 21.03.19. 17:02
댓글 4 조회 수 256

안녕하세요 이제 막 시작하는 커린이입니다.

제 질문은 원두를 18g을 담았을 시에 일반적으로

추출양과 추출시간이 궁금합니다

답변 부탁드릴게요^^

목록

댓글 4

profile

익명0044호

2021-03-19 23:21  #1493634

답변이 힘든 질문이네요..^^;

원두상태, 어떤 머신과 그라인더인지

셋팅을 어떻게 잡았는지 등등에 따라 다르기 때문에

정확한 답변이 어렵습니다.

profile

"비밀글입니다."

profile

익명0149호

2021-03-25 01:18  #1497928

사실 정답은 없고 고정적이지 않습니다 ㅠㅠ 일단은 컵노트에 맞추거나 본인 입맛에 맞춰보는걸 추천드려요!

저같은 경우는 100g을 사면 40g정도는 2~3회 추출하면서 원두의 레시피를 찾아봅니다.

그 뒤로도 추출 기구가 달라지면 내려보면서 항상 변수에 의한 맛조절을 해야 하죠.

profile

익명0249호

2021-03-25 11:10  #1498329

기준이 에스프레소일 경우 -  45g / 25초 정도로 잡아보세요

이 게시물에 달린 댓글처럼 이런 질문은 답변이 명확하게 안 달릴수도있습니다.

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
인테리어 업체 소개좀 부탁드립니다
브루잉머신 어때요 ??? 4
에쏘 풋내.. 어떻게 잡으시나요 19
EUCA 디플로마 끝냈어요 2
연봉 2600 12
커린이에게 조언 좀 부탁드립니다! 6
ㄷㅊㅇㅇㅈ 어떤가요 12
젤라또 추천 부탁드립니다!!
커피머신 엔지니어 계실까요? 7
종이컵 주문제작 업체 2
Ast 조언 3
Ek43 1
ㅋㅍㅎㅇ 근무해보신분? 10 UPDATED
커피용품 세척 어떻게 하세요? 4
커피에서 말하는 에센스가 2
블루보틀 판교 연락 2
10%커피 6
예비군 훈련 9
호주 워홀 9
검색