블랙라운지(익명)
댓글 6
성능에 차이가 있을수도 있으나 특별한 이유가 있는게 아니라면 그냥 ek가시는게 편합니다,
너무나 방대한 데이터와 레시피 많이쓰는 것에는 이유가 있기도 하고 많이 쓰기 때문에
선택 했을 때 무언가 잡아 나가기도 편합니다.
@익명0214호님
답변 감사합니다 0214님 말처럼 데이터가 워낙 방대한 ek가 더 좋을거 같습니다 감사합니다 ㅎㅎ
취향의 문제인것 같기도 하고요..^^
직접 써보실 기회가 없다면 버 형태로 예측해보시는것도 좋을거같아요
과거에 비해 밝은 배전도의 스페셜티를 추구하는 커피트랜드에서 ek43이 많이 쓰이는게
단순히 디자인이나 취향이 아닌 분쇄시 향을 더 잘 살려주는 절삭형 칼날의 형태로 만들어졌고
실제로 많은 매장에서 사용했을때 만족스럽기 때문에 브루잉용 그라인더의 대표주자가 된거같습니다.
807랩스위트같은 경우엔 직접 사용해봤는데 중강배전 이상의 원두의
단맛을 아주 잘 끌어내며 바디감이 묵직하고 훌륭하게 표현된다는 느낌을 받았습니다.
사실 두개 다 써본 사람이 굉장히 드물지 않을까요..
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바리스타 임금과 사업에대한생각 (14년차 식음료업)
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저도 궁굼하네열