🧃로그인 회원가입

블랙라운지(익명)

  


[잡담] 매장
익명0236X호 22.07.01. 09:26
댓글 5 조회 수 506

다들 매장에 디저트는 직접 만드시나요 아니면 납품을 받으시나요?? 이번에 디저트를 시작하려하는데 납품을 받아야할지 만들어야할지 고민이네요

목록

댓글 5

profile

익명0016X호

2022-07-01 10:37  #1911394

할줄알고 체력괜찮으면 만드는게 낫지않을까요 ㅎㅎ

profile

익명0236X호 작성자

2022-07-01 11:28  #1911446

@익명0016X호님

커피만해왔어서... 디저트는 배원야할거같아서요 ㅜㅜ

profile

익명0050X호

2022-07-01 16:46  #1911893

기회 비용을 잘 생각해보셔야 할 거 같아요.

직접 만드신다고 하시면 분명 어느 정도 투자 비용이 들어 갈 것이고

납품 받아 쓰는 건 스토리지랑 쇼케이스만 있으면 되겠지만 이윤은 적게 남겠죠

일단은 좋은 업체를 잘 찾아보셔서 납품 받아서 써보시고

매장 환경이나 상권에 잘 맞는 메뉴가 정해지시면 그 메뉴들을 배워 보시거나 컨설팅 받아서 하시는게

안전한 방법인 것 같습니다.


잘 되시길 바랍니다!

profile

익명0236X호 작성자

2022-07-01 18:01  #1911976

@익명0050X호님

감사합니다!!

profile

"비밀글입니다."

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
방범용? 직원감시용? 15
직장 출퇴근 거리 중요한가요? 16
힘든 요즘.. 힘내세요! 5
리네아 pb 질문입니다. 6
코만단테 질문이요!! 2
원두에 미분이 적은지 많은지 6
드립 뜸들이기 2
핸드밀 판매하는 오프라인 매장 6
여러분 궁금한 게 있어용 1
생두회사 근무 질문드려요 ! 4
오트우유 라떼아트 5
아무리 힘들어도 법은 지켜요 우리 4
구직중인데 정말 연락없네요 .. 7
발효과정 7
제주 시내쪽 카페 추천해주세요! 2
워시드와 풀리워시드의 차이 4
그라인더 청소 3
플랫화이트 7
매장 텃세 14
원두업체 추천해주세요 16
제빙기 얼음 생산 문의 5
궁금한게 있는데요 4
블루보틀 2차면접보신분들!! 24
밤 음료 하시는분 계시나요 ?
벙커컴퍼니 구인 4
커피업계에 지긋지긋한 패거리질 5 LOCKED
검색