커피 토픽

  


백플러싱 세척시 공기층의 유무에 따른 세척 결과 : With / With out Air bed


약품 세척을 위한 백플러싱시에는 포터필터 내부에 공기층을 만들어 주는 것이 보다 세척에 용이합니다. 내부에 압착된 공기층이 펌프 동작 이후에 3way 솔레노이드 밸브로 잔여 찌꺼기를 배출시키는데 많은 도움을 주기 때문에 별도로 가루 세제를 포터필터에 물과 함께 녹여 체결하기보다는 충분한 공기층을 만들어 백플러싱을 시켜주는 것이 보다 효과적입니다. 


3 Way 솔레노이드 밸브, 또는 OPV(혹은 Expansion 밸브)가 없는 머신의 경우 내부 세정시 백플러싱 방식의 세척방식은 모신의 무리를 줄 수 있으므로 지양하는 것이 좋습니다.  

profile

ABOUT ME

대한민국 No.1 커피 미디어 "블랙워터이슈" 입니다.
일반회원
Chemex 10 cup Vs Small batch brewer 3
헤드스페이스에 관하여 3
디게싱? 산화? 9
램프업은 어떤것인가요?? 2
강배전에 대해 알고싶습니다 2
디센트 언박싱 가이드 영상 2
머신 마감 관련 질문합니다 4
우유 스티밍 질문입니다! 17
커피 퍽에 관한 질문입니다. 4
프로밧 로스터기 쿨러 8