152 |
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서리 |
2019-01-28 |
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151 |
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페퍼민트 |
2018-12-28 |
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150 |
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커피바이어 |
2018-11-29 |
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149 |
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커피바이어 |
2018-11-22 |
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148 |
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Seung |
2018-10-16 |
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147 |
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BW최고관리자 |
2018-10-05 |
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146 |
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초코로스터 |
2018-09-07 |
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145 |
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운영자 |
2018-08-06 |
1 |
144 |
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도하쓰 |
2018-08-03 |
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143 |
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Walker |
2018-06-21 |
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142 |
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마무무 |
2018-05-21 |
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141 |
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마무무 |
2018-05-21 |
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140 |
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BW최고관리자 |
2018-05-14 |
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139 |
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에쏘 |
2018-04-13 |
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138 |
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lh |
2018-04-10 |
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137 |
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잘하고싶다커피 |
2018-04-09 |
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» |
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Walker |
2018-04-05 |
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135 |
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운영자 |
2018-04-05 |
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134 |
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맹꽁이 |
2018-03-29 |
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133 |
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운영자 |
2018-03-17 |
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일반탬퍼는 바스켓에 담긴 분쇄원두가 소량 차이가 나도 일정한 압력으로 눌러 탬핑이 끝나므로 높낮이의 차이는 있어도 밀도는 일정하지 않나 하는 생각이 있습니다.
2번은 그라인더에서 분쇄원두를 받을때 중앙에 많이 쌓이는데 핸들리스보다 일반탬퍼로 중심부를 탬핑해서 사이드로 밀어내는게 퍽의 밀도균일성이 더 좋지않은가? 하는 생각.
3번은 핸들리스 탬퍼 사용이 아직 미숙한경우
ㅡ 표면은 잘정돈 되었으나 압력이 약한경우.
ㅡ 압력이 강한경우
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