커피 토픽
참조 링크 | https://coffeeadastra.com/2019/07/23/how...t-taste-2/ |
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천체 물리학자 이며 Coffee 에 대한 다양한 실험, 그리고 그 결과를 Scott Rao, Matt Perger & Socratic Coffee 와 공유 하며, 과학적으로 커피의 향미 채굴에 노력을 더 해주는 Jonathan Gagne 가 이번에는 커피 의 변종별 flavor wheel 을 SCA wheel 을 참조 하여 변종별로 제작 하여 그의 블로그와 인스타에 올렸다. 각 종의 개성과 향미를 이해 하는데 많은 도움이 되리라 하는 마음으로 그 사진을 올립니다. 참조 하세요.
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커피공부.고맙습니다! ㅎ
Fruity, Nutty & Floral 의 지배력을 보는게 서로 변종간의 다름을 보는 관전평이 나오는듯 해요..
Jonathan 의 블로그 주소를 위에 남겼어요, 거기 가시면 좋은 내용 많이 있습니다.
많이 배우고갑니다 멋진정보네요
와 이거 막 보고왔는데 저 시각화의 단점도 잘 설명해주더라구요
좋은자료가 정말 많은 분이에요 이분
처음 접하는 내용이네요 감사합니다!
ㅈ좋은글감사합니다
오오 좋네요!
흥미로운 정보 감사합니다!
정보 감사합니다 !!
좋은 글 감사 드립니다!!!
좋은지식공유 감사합니다!
잘 보고 갑니당
와! 정말 좋은 정보인 것 같아요. 커핑하면서 참고하면 좋을것같아요.ㅎㅎ
실제로 조나단은 다른 형태로도 분석해둔게 있는데 빅데이터를 활용한 자료라 재밌더라구요.
좋은 글 공유에 감사드리며, 포인트 선물 드렸습니다. :)