커피 장비

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미국 대표적인 커피 장비 유통사 크리스 커피에서 말코닉 신형 에스프레소 그라인더 PEAK 를 프리오더 중입니다. 간단한 설명을 요약해보자면, 발열 억제, 잔량 감소, 도징 정확성 등이 언급되고 있군요. 


실제 출시전 다양한 버전의 테스트 프로토타입 모델들이 존재했는데, 최종적으로 미국버전 PEAK 의 사양은 다음과 같습니다. 



세부사양 


Stepless adjustment / 스텝리스

Electronic shot timer / 전자 샷타이머

Shot Counter / 샷카운터

Universal portafilter rests / 유니버셜 포터필터 규격 지원 

Thermal Overload protection / 과열 보호 시스템

Current Overload protection  / 최신 과부하 보호 시스템

Spout light / 스파웃 조명

Double Ventilation / 이중 환기 시스템

80 mm titanium coated grinding burrs / 80mm 티타늄 코팅버 


공개된 PEAK 의 그라인딩 스피드는 900rpm(60hz 용은 1100rpm) 으로 80mm 주물제작된 그라인딩 버셋을 채용하고 있습니다. 


정확한 국내 출시가격은 알수 없지만, 크리스 커피의 PEAK 프리오더 가격은 기존 크리스 커피의 V30 바리오 모델에 비해 약 70만원 정도 높은 가격을 보이고 있습니다. 크리스 커피의 PEAK 프리오더 가격은 2325 달러로 한화로 약 270만원 정도의 가격으로 책정되어 있습니다.      


https://www.chriscoffee.com/Mahlkonig-Peak-Single-Espresso-Grinder-p/peak.htm



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