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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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질문답변
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Nastyloui |
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2024-05-28 |
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레몬에이드 |
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2023-01-02 |
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잼투잼 |
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2023-01-01 |
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.?! |
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2023-01-01 |
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그리니시위클리 |
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2022-12-29 |
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유린 |
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커피요정s |
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자승자강 |
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2022-12-26 |
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커피추출
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김밥말이 |
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2022-12-26 |
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xxepep |
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2022-12-23 |
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질문답변
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CQberry |
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2022-12-22 |
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그리니시위클리 |
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2022-12-22 |
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우래 |
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2022-12-19 |
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김밥말이 |
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괴팍이 |
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박해주녁 |
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그래 |
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2022-12-15 |
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dgdssf |
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그리니시위클리 |
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2022-12-15 |
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커피장비
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이알코퍼레이션 |
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2022-12-14 |
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질문답변
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벤티 |
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2022-12-13 |
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질문답변
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신입뭬니저 |
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2022-12-12 |
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커피이론
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괴팍이 |
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2022-12-12 |
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이알코퍼레이션 |
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2022-12-12 |
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OPT |
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choijunho90_ |
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choijunho90_ |
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콩커피 |
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Duke |
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커피장비
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김밥말이 |
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질문답변
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벤티 |
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2022-11-30 |
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끼루끼루익 |
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그리니시위클리 |
1 |
2022-11-10 |
자, 한가지만 짚어드릴께요. 커피 레시피는 결국 좋은 맛의 커피를 추출하기 위함입니다. 1,2차에 추출하는지, 1,2,3,4,5,6차 추출하는지, 언제 추출을 끊어야 하는지, 추출후에 물을 넣어 희석할지 말지는 모두 관능으로 평가하세요. 초급자라 관능평가에 대한 경험이 부족하시더라도 개인 취향을 기준점 삼아서 여러가지 방법으로 시도해 보시고 맛으로 비교해보세요. 극단적인 비교가 이해에 도움 될거예요.