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2023-10-04 |
원두종류 와 분쇄도등에서 관능적인 차이가 날수도 없을수도 있는데 블루밍 이라는 기능이 더 균일한 인퓨젼을 위한 사전 단계인데 yes or no 가 될 수 있을까요?
당연히 인퓨전이 잘 되어서 성분이 잘 추출 되었다면 관능적인 부분에서 좋습니다
원두에 맞게 세팅값을 잘 설정했느냐가 중요하겠네요 ㅎㅎ