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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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질문답변
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Nastyloui |
1 |
2024-05-28 |
1217 |
질문답변
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Seanjeon |
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2021-06-17 |
1216 |
커피장비
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앙웅이 |
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2021-07-23 |
1215 |
커피장비
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뀨뀨잉 |
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2021-07-15 |
1214 |
질문답변
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Seanjeon |
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2021-06-18 |
1213 |
질문답변
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세일러블루 |
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2021-06-22 |
1212 |
질문답변
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카즈키 |
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2021-06-23 |
1211 |
일상 톡
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(朴世眞) |
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2021-06-23 |
1210 |
질문답변
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구산스 |
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2021-06-25 |
1209 |
질문답변
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구산스 |
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2021-06-25 |
1208 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2021-06-25 |
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커피추출
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dante617 |
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2021-06-27 |
1206 |
질문답변
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케익왕 |
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2021-06-29 |
1205 |
커피장비
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훈쓰 |
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2021-06-30 |
1204 |
커피장비
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더깨비 |
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2021-07-01 |
1203 |
질문답변
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BREWING |
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2021-07-02 |
1202 |
로스팅
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RoasteryCafeIctus |
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2021-07-13 |
1201 |
일상 톡
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gazago |
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2021-07-06 |
1200 |
일상 톡
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Cider |
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2021-07-08 |
1199 |
질문답변
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미르형 |
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2021-07-08 |
1198 |
로스팅
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파란색밤하늘 |
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2021-07-08 |
1197 |
커피추출
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더깨비 |
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2021-07-10 |
1196 |
일상 톡
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더깨비 |
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2021-07-14 |
1195 |
일상 톡
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myblack |
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2021-07-29 |
1194 |
질문답변
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썬카페 |
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2021-07-22 |
1193 |
질문답변
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최재민 |
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2021-07-25 |
1192 |
커피추출
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송영욱 |
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2021-07-26 |
1191 |
질문답변
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디셀프 |
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2021-07-26 |
1190 |
커피추출
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코히에서성수한잔 |
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2021-07-26 |
1189 |
로스팅
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종이필터 |
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2021-09-03 |
1188 |
일상 톡
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도톰한물티슈 |
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2023-05-24 |
1187 |
질문답변
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으노 |
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2021-07-27 |
1186 |
일상 톡
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ssum |
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2021-08-01 |
1185 |
질문답변
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Gskee |
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2023-05-22 |
1184 |
커피장비
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커린이1 |
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2023-06-27 |
1183 |
질문답변
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플롯섬 |
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2021-08-04 |
1182 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-03-03 |
1181 |
커피추출
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한두니 |
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2021-08-04 |
1180 |
질문답변
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그리시니 |
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2021-08-05 |
1179 |
커피추출
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뀨뀨잉 |
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2021-08-06 |
1178 |
커피이론
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썬카페 |
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2023-01-02 |
1177 |
커피장비
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쉼표 |
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2021-08-07 |
1176 |
질문답변
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추추리 |
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2021-08-08 |
1175 |
커피추출
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세라리 |
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2021-08-09 |
1174 |
일상 톡
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원세컨드커피 |
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2021-08-11 |
1173 |
커피장비
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Seanjeon |
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2021-08-12 |
1172 |
질문답변
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수수한고양이 |
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2021-08-13 |
1171 |
일상 톡
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최재민 |
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2021-08-18 |
1170 |
커피추출
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추추리 |
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2021-08-19 |
1169 |
커피장비
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성수동 |
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2021-08-21 |
1168 |
커피추출
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미르홉스 |
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2021-08-25 |
안녕하세요~ 추출에한해서만 말씀을드려야하나요 ?
제 견해로는 뭔짓을해도 과소추출로밖에 되지않는다면... 로스팅쪽으로 변화를 주는게 어떨까하는 생각입니다.
로스팅포인트가 약볶음이기에 쉽게 과소추출나기 쉬워질수있습니다. 그렇다면 로스팅포인트를 조금뒤로 보고
약볶음이 아닌 중볶음이나 중강볶음으로 로스팅포인트를 변경하여 에스프레소 세팅값을 잡아보면 분명히
틀려질거라고 생각합니다.
아니면... 그라인더분쇄도를 FINE 과 COARSE 로 다해보셧다고햇는데 그 조절후에 바로바로 사용하여 결과값을내셧다면 오차범위가 생길수있습니다.
그라인더내부에 남아있는 그전 분쇄도의 원두가루나 미분등등....
2-3회 털어낸후 측정하였지만 같았다면,, 제가 처음에언급한 부분으로 생각해보셔도 되구요 ...
디카페인원두라고해서 추출이 용이하지않다 ..라고 판단하는건 좀 섣부른판단같구요 ~