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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1818 |
일상 톡
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jane |
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2019-04-12 |
1817 |
일상 톡
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덤보 |
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2019-04-13 |
1816 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-04-13 |
1815 |
분류없음
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dokgi91 |
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2019-04-14 |
1814 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-04-15 |
1813 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-04-15 |
1812 |
질문답변
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연깔끔 |
1 |
2019-04-15 |
1811 |
일상 톡
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덤보 |
1 |
2019-04-16 |
1810 |
질문답변
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홈구장 |
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2019-04-16 |
1809 |
분류없음
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MK |
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2019-04-16 |
1808 |
분류없음
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소슴홒흐 |
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2019-04-16 |
1807 |
질문답변
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연깔끔 |
1 |
2019-04-17 |
1806 |
일상 톡
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운영자 |
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2019-04-17 |
1805 |
질문답변
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shkong |
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2019-04-17 |
1804 |
질문답변
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나비커피 |
1 |
2019-04-18 |
1803 |
분류없음
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|
iqwoois |
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2019-04-19 |
1802 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-04-19 |
1801 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-04-19 |
1800 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-04-19 |
1799 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-04-19 |
1798 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-04-19 |
1797 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-04-19 |
1796 |
일상 톡
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가비매니아 |
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2019-04-19 |
1795 |
질문답변
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코피쓰앵 |
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2019-04-19 |
1794 |
일상 톡
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덤보 |
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2019-04-20 |
1793 |
일상 톡
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덤보 |
1 |
2019-04-21 |
1792 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-04-21 |
1791 |
일상 톡
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5cent |
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2019-04-22 |
1790 |
질문답변
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HD0119 |
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2019-04-23 |
1789 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-04-24 |
1788 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-04-24 |
1787 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-04-24 |
1786 |
질문답변
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연깔끔 |
1 |
2019-04-24 |
1785 |
일상 톡
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덤보 |
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2019-04-25 |
1784 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-04-25 |
1783 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-04-25 |
1782 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-04-30 |
1781 |
일상 톡
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MK |
1 |
2019-04-30 |
1780 |
분류없음
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커피수빈 |
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2019-04-30 |
1779 |
분류없음
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|
라이디어 |
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2019-05-02 |
1778 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
1 |
2019-05-03 |
1777 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-04 |
1776 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-04 |
1775 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
1 |
2019-05-04 |
1774 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-04 |
1773 |
일상 톡
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은갈 |
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2019-05-05 |
1772 |
일상 톡
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기임 |
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2019-05-05 |
1771 |
일상 톡
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훈쓰 |
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2019-05-06 |
1770 |
분류없음
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호랑이박선생 |
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2019-05-06 |
1769 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-07 |
감히 조언아닌 조언을 드린다면 풀시티정도의 원두에 어떤 노트를 가지고있는지 어떤 품종이나 산지인지는 모르겠지만 도징량을 늘리고 추출량을 조금 줄이는쪽으로 맞추신다면 후미에 오는 잡미나 부정적인 맛들을 덜어내고앞쪽의 단맛이나 원두 자체의 향미가 조금 더 부각될거라고 생각합니다 16oz에 추출량을 줄이면 농도는 줄어들겠지만 바디감이 좋지만 향미가 뚜렷하지 않고 뭉개진커피보다는 바디감이 줄더라도 좋은 향미와 웰밸런스로 줄어든 바디를 잡으신다면 조금 더 긍정적인 방향으로 가지 않을까 싶습니다! 저도 중강배전 원두에 20.8도징 26추출 30초정도로 잡고 사용중인데 컵사이즈는 12oz지만 농도와 풍미 텍스쳐 다 만족하면서 쓰고있습니다 물론 손님들도 커피가 연하다는 말은 거의 없고 커피의 풍미가 강하다는 분들이 더 많은 편입니다