커피인 라운지

  

안녕하세요 파이오니어 커피입니다.

그간 글로만 다뤘던 내용을 영상화 했습니다

여전히 커피나무 라는 별로 재미없는 주제를 다루고 있지만, 커피인이라면 꼭 알아야하지 않나 싶습니다.


이번 내용은 최근 생두로도 많이 만날 수 있는 f1 하이브리드에 대한 내용입니다.

언제나 품종 하면 향미와 관련짓지만 이들의 탄생배경과 역할, 그리고 조금 원론적인 내용을 공부하면

더 도움이 될 듯 싶습니다

앞으로 더 많은 영상으로 찾아뵙겠습니다

감사합니다

https://www.youtube.com/watch?v=IZR8T-QdD3I&t=14s


 

profile

ABOUT ME

커피 전분야를 사랑합니다. 주로 식물생리학과 유전학 육종학에 관심이 많으며 식품쪽으로는 생두의 가공을 통한 풍미관련해서 관심이 많습니다바리스타로써는 좀더 산업적인 분야와 아카데믹한 추출에 관심이 많습니다
인증사업자회원
커피머신 구입하고싶어요! 7
친구가 도와 달라고 합니다! 4
호퍼에 원두 뒤집어 놓는 경우 6
중약배전원두를 3
바라짜 포르테BG 2
로스팅 배치 1
아이로스터 커뮤니티 2
원두보관 질문드려요 2
커핑노트 블랙티
브루잉 커피 추출 시간 7
커피퍽 질문있습니다. 6
IMS 샤워스크린 문의?
이디야 커피랩 면접 질문
로버s 경고등 2
일본 호주 한국 3
에스프레소 추출시 물이 떨어지는 현상은 6
비스듬하게 탬핑된 원두 10
프로밧 5p 사용중입니다 (초보로스팅) 12