커피인 라운지

  

안녕하세요 파이오니어 커피입니다.

그간 글로만 다뤘던 내용을 영상화 했습니다

여전히 커피나무 라는 별로 재미없는 주제를 다루고 있지만, 커피인이라면 꼭 알아야하지 않나 싶습니다.


이번 내용은 최근 생두로도 많이 만날 수 있는 f1 하이브리드에 대한 내용입니다.

언제나 품종 하면 향미와 관련짓지만 이들의 탄생배경과 역할, 그리고 조금 원론적인 내용을 공부하면

더 도움이 될 듯 싶습니다

앞으로 더 많은 영상으로 찾아뵙겠습니다

감사합니다

https://www.youtube.com/watch?v=IZR8T-QdD3I&t=14s


 

profile

ABOUT ME

커피 전분야를 사랑합니다. 주로 식물생리학과 유전학 육종학에 관심이 많으며 식품쪽으로는 생두의 가공을 통한 풍미관련해서 관심이 많습니다바리스타로써는 좀더 산업적인 분야와 아카데믹한 추출에 관심이 많습니다
인증사업자회원
디드릭 로스터기의 장단점? 2
센서리에 관하여 질문드립니다.. 16
머신 잘 아시는분 계신가요? 5
머신 잘 아시는분 계신가요? 4
디카페인 원두 세팅 3
작은 로스터리 찾고있습니다. 10
프로밧 5p 사용중입니다 (초보로스팅) 12
비스듬하게 탬핑된 원두 10
에스프레소 추출시 물이 떨어지는 현상은 6
일본 호주 한국 3
로버s 경고등 2
이디야 커피랩 면접 질문
IMS 샤워스크린 문의?
커피퍽 질문있습니다. 6
브루잉 커피 추출 시간 7
커핑노트 블랙티
원두보관 질문드려요 2
아이로스터 커뮤니티 2