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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1804 |
질문답변
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뀨뀨잉 |
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2022-04-16 |
1803 |
일상 톡
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방도리 |
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2022-04-15 |
1802 |
일상 톡
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보통의삶 |
3 |
2022-04-15 |
1801 |
질문답변
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라떼콩 |
1 |
2022-04-13 |
1800 |
커피장비
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박용우 |
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2022-04-09 |
1799 |
질문답변
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아기하마 |
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2022-04-09 |
1798 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-04-08 |
1797 |
커피장비
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비니. |
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2022-04-07 |
1796 |
질문답변
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비니. |
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2022-04-06 |
1795 |
커피장비
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붕임붕임 |
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2022-04-06 |
1794 |
일상 톡
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따스한커피 |
1 |
2022-04-03 |
1793 |
일상 톡
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열배울 |
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2022-04-03 |
1792 |
질문답변
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cekg |
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2022-04-03 |
1791 |
질문답변
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큐티뽀쨕 |
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2022-04-01 |
1790 |
질문답변
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사자자리 |
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2022-04-01 |
1789 |
일상 톡
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보통의삶 |
2 |
2022-03-31 |
1788 |
커피장비
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kisd237 |
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2022-03-30 |
1787 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2022-03-30 |
1786 |
커피추출
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미르홉스 |
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2022-03-30 |
1785 |
커피장비
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미친광대 |
1 |
2022-03-28 |
1784 |
일상 톡
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커피하는사람 |
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2022-03-28 |
1783 |
일상 톡
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DO |
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2022-03-28 |
1782 |
커피장비
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아기하마 |
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2022-03-27 |
1781 |
질문답변
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신서훈 |
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2022-03-25 |
1780 |
커피추출
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bumjun |
1 |
2022-03-25 |
1779 |
커피장비
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물엿 |
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2022-03-24 |
1778 |
일상 톡
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보통의삶 |
2 |
2022-03-24 |
1777 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-03-23 |
1776 |
커피장비
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박피아 |
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2022-03-23 |
1775 |
일상 톡
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문대명 |
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2022-03-23 |
1774 |
일상 톡
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다믄 |
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2022-03-22 |
1773 |
커피장비
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ba_da_ro |
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2022-03-21 |
1772 |
로스팅
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원세컨드커피 |
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2022-03-21 |
1771 |
커피장비
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Aweee |
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2022-03-21 |
1770 |
커피장비
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괴팍이 |
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2022-03-20 |
1769 |
커피추출
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플랜비식음료학원 |
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2022-03-20 |
1768 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-03-19 |
1767 |
질문답변
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더하우스1932 |
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2022-03-18 |
1766 |
질문답변
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웈희우키 |
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2022-03-17 |
1765 |
질문답변
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kisd237 |
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2022-03-17 |
1764 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-03-17 |
1763 |
커피추출
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ba_da_ro |
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2022-03-15 |
1762 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-03-11 |
1761 |
로스팅
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큐티뽀쨕 |
1 |
2022-03-11 |
1760 |
커피장비
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MAKEITRAIN |
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2022-03-07 |
1759 |
커피추출
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미르홉스 |
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2022-03-07 |
1758 |
일상 톡
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나밍 |
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2022-03-06 |
1757 |
커피장비
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두두두두 |
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2022-03-06 |
1756 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-03-03 |
1755 |
일상 톡
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밍호 |
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2022-03-02 |
두번째로 기술이나 본인의방향이나 비전이 확고해진상태에서라도 업주가되기이전까진 개성을살리거나 개인의 취향을 뽐내거나 하기는조금어려울겁니다. 신경쓰는매장일수록 더더욱그래요 신경을쓴다는건 업주의 고집이나 운영철학이있다는거고 물론 매장마다 분위긴조금씩다르겠지만 시키는걸 그대로하는직원을 더선호한다는겁니다. 추구하는방향이있다면 그건 정말 스스로 배울방법을찾아나갈수밖에없는거같습니다 . 박봉에대해서는 지금저희가 이야기할부분은아닌것같습니다 노력여하에따라 좋은대우받는 바리스타분들도 분명있으니까요 연봉이나 근무여건에대한 향후비전은 누가 제시해줄수있는게아니라고생각합니다 . 노력여하라는건 비단 커피에국한된이야기가아닙니다 단적인예로는 꽤많은 카페에서 멀티미디어쪽이나 포토샵 일러스트 디자인 전공이나 능력을 많이우대하며 구인구직을합니다. 외적인.디자인능력이나 업무능력을바라는것일수도있죠 실제로저같은경우에는 카페랑 멀티미디어디자인분야가 밀접한관련이있다고 생각을하기때문에 조금씩 공부하고있습니다 집에서는 작지만 로스팅머신이나 에스프레소머신이나 그라인더.. 기타기물들을 좀 사놔두고 커피쪽도 나름 제색깔을입혀서 결과물을혼자만들어보곤해요 .. 뭐 제빵기술이나 요리기술.. 단순히 인성을 중시하는곳도있구요..자격증이나 학위가 그사람의 인성이나 실력을 담보해주지않는것도사실입니다 .. 길은 이런식으로 조금나뉘어져있더라구요.. 선택은본인의몫이고 그만큼에 얼마만큼의 금전적이나 시간적 투자가 될지는 아무도모릅니다 . 한번해보는거아니겠어요... 저도 제앞가림을좀해야해서.. ㅎㅎ.. 말이길었네용 생업으로 카페에서일하고 취미로 커피를하는사람이었습니당..