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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1854 |
커피추출
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이뱅 |
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2022-05-26 |
1853 |
커피장비
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커또먹 |
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2022-05-25 |
1852 |
커피장비
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괴팍이 |
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2022-05-25 |
1851 |
로스팅
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로스터_로이군 |
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2022-05-23 |
1850 |
질문답변
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커피하는여자 |
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2022-05-23 |
1849 |
일상 톡
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나밍 |
6 |
2022-05-22 |
1848 |
커피장비
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무빈투패스트 |
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2022-05-20 |
1847 |
일상 톡
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미친광대 |
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2022-05-20 |
1846 |
일상 톡
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차차 |
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2022-05-20 |
1845 |
일상 톡
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밍호 |
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2022-05-20 |
1844 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-05-19 |
1843 |
일상 톡
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bardbard |
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2022-05-19 |
1842 |
일상 톡
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Hye_nny00 |
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2022-05-18 |
1841 |
질문답변
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루울루 |
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2022-05-17 |
1840 |
일상 톡
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은누 |
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2022-05-14 |
1839 |
커피추출
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라됴헤드 |
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2022-05-14 |
1838 |
질문답변
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킹콩이 |
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2022-05-13 |
1837 |
커피추출
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Hyunhoz |
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2022-05-12 |
1836 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-05-12 |
1835 |
질문답변
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TastyLife |
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2022-05-12 |
1834 |
커피장비
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SUHRI |
2 |
2022-05-12 |
1833 |
질문답변
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chris_ |
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2022-05-11 |
1832 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2022-05-11 |
1831 |
커피장비
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박피아 |
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2022-05-10 |
1830 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-05-09 |
1829 |
로스팅
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BLACKWATERISSUE |
1 |
2022-05-09 |
1828 |
일상 톡
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콩바리스타 |
2 |
2022-05-09 |
1827 |
일상 톡
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뀨뀨잉 |
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2022-05-08 |
1826 |
커피장비
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(朴世眞) |
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2022-05-08 |
1825 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2022-05-07 |
1824 |
일상 톡
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나무꾼 |
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2022-05-04 |
1823 |
커피추출
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괴팍이 |
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2022-05-03 |
1822 |
커피장비
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연극성 |
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2022-05-03 |
1821 |
일상 톡
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미리깡 |
2 |
2022-05-02 |
1820 |
일상 톡
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민경이 |
1 |
2022-05-02 |
1819 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-05-02 |
1818 |
일상 톡
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bonybrown |
2 |
2022-05-01 |
1817 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2022-04-30 |
1816 |
일상 톡
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|
괴팍이 |
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2022-04-29 |
1815 |
일상 톡
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Seis |
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2022-04-29 |
1814 |
커피추출
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우랙 |
1 |
2022-04-28 |
1813 |
커피추출
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우랙 |
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2022-04-27 |
1812 |
질문답변
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콩가 |
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2022-04-24 |
1811 |
커피장비
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형보 |
1 |
2022-04-23 |
1810 |
커피추출
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Waterme10n |
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2022-04-21 |
1809 |
일상 톡
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보통의삶 |
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2022-04-21 |
1808 |
커피이론
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썬카페 |
3 |
2022-04-20 |
1807 |
커피장비
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Seis |
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2022-04-19 |
1806 |
로스팅
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켄이치 |
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2022-04-18 |
1805 |
로스팅
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JEJE |
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2022-04-17 |
있으면 +@일뿐이지 없다고해도 상관없습니다
(오히려 관능평가가 더 나을때가 많습니다)
그리고 vst refractometer 기준으로
원두량, 물량(혹은 추출후의 량), 기계에 표시된 tds를 입력하면 계산이됩니다
(추출물의 온도도 필요하지만 vst는 온도보정이 됩니다)
아타고나 최근에 나온 기미상궁같은것도 있지만 온도보정이나 정확률이 떨어집니다
적어놓으신것처럼 탬핑 메쉬같은건 따로 입력하진 않습니다
(결과를 보고 변경하면서 수치안에 들어가게만 하면 됩니다)
그리고 말씀하신거처럼 10분전 10분후 농도는 변하게됩니다
온도보정이 있는 기계도 수치가 변하는데
보정 없는 기계는 더 심하죠...
그래서 보통 여러번 테스트후 평균값으로 계산하는게 일반적이긴합니다
저같은 경우는 몇년전에 계측기를 개인적으로 사서 이리저리 테스트도 해보고 사용을 해봤지만
현재는 관능으로 애매한 경우 제외하곤 사용하질 않습니다
대부분의 업체들도 같은 상황일거에요