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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1450 |
커피이론
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이재혁 |
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2021-04-01 |
1449 |
질문답변
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헤헿 |
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2021-03-31 |
1448 |
커피장비
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차일피일제일 |
3 |
2021-03-31 |
1447 |
질문답변
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모닝커피모닝커피 |
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2021-03-30 |
1446 |
질문답변
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커피 머신
2021-03-26, By cocori
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cocori |
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2021-03-26 |
1445 |
일상 톡
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anydoggy |
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2021-03-25 |
1444 |
커피이론
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이재혁 |
2 |
2021-03-24 |
1443 |
커피장비
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forest_ |
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2021-03-24 |
1442 |
일상 톡
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우기부기 |
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2021-03-23 |
1441 |
일상 톡
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피그놀리아 |
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2021-03-21 |
1440 |
커피이론
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썬카페 |
1 |
2021-03-20 |
1439 |
커피이론
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이재혁 |
7 |
2021-03-19 |
1438 |
질문답변
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양웬리 |
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2021-03-18 |
1437 |
커피추출
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바리스타초보 |
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2021-03-17 |
1436 |
커피추출
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바리스타초보 |
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2021-03-17 |
1435 |
커피장비
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SniffMusky |
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2021-03-16 |
1434 |
커피장비
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쿠버러 |
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2021-03-15 |
1433 |
커피추출
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barista_jsg |
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2021-03-14 |
1432 |
커피장비
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Key'sPiano |
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2021-03-14 |
1431 |
커피추출
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Cider |
2 |
2021-03-13 |
1430 |
커피추출
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바리스타초보 |
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2021-03-12 |
1429 |
커피이론
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이재혁 |
10 |
2021-03-12 |
1428 |
일상 톡
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luke92 |
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2021-03-09 |
1427 |
커피장비
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공짜는없다 |
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2021-03-04 |
1426 |
일상 톡
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jmgh |
4 |
2021-03-03 |
1425 |
질문답변
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(朴世眞) |
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2021-03-03 |
1424 |
질문답변
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두링 |
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2021-03-03 |
1423 |
질문답변
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엘빈 |
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2021-03-03 |
1422 |
질문답변
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|
:-) |
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2021-03-02 |
1421 |
질문답변
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광장 |
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2021-02-28 |
1420 |
커피장비
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JacobKim |
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2021-02-27 |
1419 |
일상 톡
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jmgh |
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2021-02-24 |
1418 |
일상 톡
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jmgh |
1 |
2021-02-22 |
1417 |
질문답변
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오늘날씨놓네 |
1 |
2021-02-20 |
1416 |
질문답변
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사랑의뜰안 |
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2021-02-19 |
1415 |
일상 톡
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|
홍준화 |
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2021-02-19 |
1414 |
질문답변
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지우개 |
2 |
2021-02-18 |
1413 |
커피장비
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백건우 |
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2021-02-18 |
1412 |
질문답변
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반하다 |
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2021-02-17 |
1411 |
질문답변
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반하다 |
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2021-02-15 |
1410 |
질문답변
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썬카페 |
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2021-02-11 |
1409 |
일상 톡
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로보토미 |
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2021-02-04 |
1408 |
일상 톡
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hj11 |
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2021-02-04 |
1407 |
커피추출
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dokgi91 |
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2021-02-04 |
1406 |
질문답변
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쿠버러 |
1 |
2021-02-02 |
1405 |
커피추출
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응애나애기커퍼 |
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2021-01-29 |
1404 |
커피이론
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썬카페 |
4 |
2021-01-27 |
1403 |
로스팅
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로스팅덕트
2021-01-26, By kmsngjn
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kmsngjn |
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2021-01-26 |
1402 |
커피장비
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다리앞카페 |
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2021-01-26 |
1401 |
질문답변
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Natasha |
1 |
2021-01-26 |
물에 녹아 있을땐 간단하게는 탄산이 되지요.
로스팅시 탄소 동소체가 타면서 발생합니다.
에스프레소 가압시 고압으로 인해 물에 녹게되고
결국 우리가 느끼는건 물에 녹은 탄산수소이온등의
탄산인데, 에스프레소에서 탄산수 맛을 제거한 맛이 되지 않을까요. 천연탄산수를 맛보신다면 텁텁하고드라이한 질감과 청량감을 느낄 수 있습니다. 그리고 산이니 산에서 느끼는 산미류도 아주 조금 있죠
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