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엣징거 etzMAX Xtreme, 더 빠르고 정숙한 etzMAX 모델 공개 예정
2023-09-06
엣징거 etzMAX Xtreme, 더 빠르고 정숙한 etzMAX 모델 공개 예정
지난 2023년 6월 그리스 아테네에서 개최된 World of Coffee 행사에서 첫 선을 보였던 엣징거 etzMAX Xtreme(이하 익스트림) 모델이 오는 20223 서울카페쇼 ㈜채운베스텍 부스에서 국내 첫 선을 보일 예정이다. Fast & Gentle이란 슬로건으로 개선된 성능을 보여줄 것으로 예상되는 익스트림 모델은 기존 etzMAX 전자동 그라인더의 장점에 더해 몇 가지 추개선된 점들이 눈에 띈다.
엣징거에서 강조하는 개선점 하나는 초당 4-6g정도의 빠른 분쇄량이다. 이를 가능하게 하는 것이 새롭게 디자인된 XP-Cone Burr이다. 익스트림 모델에 장착될 XP-Cone Burr는 기존 대비 분쇄 속도의 저하 없이 더 적은 회전으로 같은 양의 원두를 분쇄할 수 있다고 한다.
모터 역시 새롭게 교체되었는데, 반영구적으로 사용할 수 있는 새로운 AC 모터를 적용했다. 또한 엣징거만의 고유한 특징인 RRB 방식(하단 버[Cone Burr]가 아닌 상단의 버[Ring Burr]가 회전하는 방식)에 사용되는 Ring Burr의 소재를 바꿔 2,000kg가량의 원두를 분쇄할 수 있다고 한다. 이를 통해 러시 타임이 있는 매장의 경우 더 오랜 기간 버와 모터의 교체 없이 장기적으로 그라인더를 사용할 수 있도록 의도했다.
이 외에도 개선된 쿨링 시스템, 더 커진 외관, 더 정숙해진 소음 관리 기능 등 한층 더 향상된 etzMAX의 모습을 보여줄 예정이다. 익스트림 모델은 ㈜채운베스텍을 통해 곧 공개될 예정이다.
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