커피기구

LWW社, 홀의 직경을 조절 가능한 스팀 완드 다이얼 선봬

LWW社, 홀의 직경을 조절 가능한 스팀 완드 다이얼 선봬 스팀 완드의 스팀팁을 새로운 시각으로 재해석한 스팀 다이얼(Steam Dial)의 아이디어는 가정용 머신 혹은 상업용 머신에서건 스팀 보일러의 용량이 다르기 때...

등록일: 2015-11-30

커피행사

2015 한국바리스타협회 주최의 바리스타 챔피언십 파이널 및 콤팍...

|2015 BAOK 바리스타 챔피언십 우승자 김연욱 바리스타. 출전 2년만에 우승을 하는 기염을 토했다. 2015 한국바리스타협회 주최의 바리스타 챔피언십 파이널 및 콤팍 에스프레소 스로우 다운 개최 오늘 28일(토) 한남...

등록일: 2015-11-28

보도자료

타코, 메뉴 컨설팅으로 카페음료 시장 이끈다

메뉴 컨설팅으로 카페음료 시장 이끈다 메뉴북 제작, ‘타코 아카데미’ 통해 신메뉴 보급 새남에프앤비(주)가 메뉴 컨설팅으로 카페음료 시장을 선도하고 있다. 이를 위해 타코 파우더 제품뿐 아니라 실제 매장에서 사...

등록일: 2015-11-27

커피기구

혁신적인 디자인의 80mm 플랫버 전동 그라인더 EG-1

혁신적인 디자인의 80mm 플랫버 전동 그라인더 EG-1 2012년 6월 HG One이라는 하이엔드 핸드 그라인더를 선보여 홈바리스타들의 마음을 설레이게 했던 Lyn Weber Workshops(이하 LWW)에서 혁신적인 디자인과 구성으로...

등록일: 2015-11-26

커피기구

아카이아 루나 미주 Holiday 시즌 기념 한정판 "루나 고스트...

아카이아 루나 미주 Holiday 시즌 기념 한정판 "루나 고스트" 버전 출시 커피용 스마트 스케일로 잘 알려진 아카이아社 가 미주 지역의 블랙프라이데이, 사이먼 먼데이 등 할리데이 시즌을 맞이하여 아카이아 루나의 ...

등록일: 2015-11-26

커피기구

3D 프린터로 만든 '6 플라스크 커피 콜드 브루어

3D 프린터로 만든 '6 플라스크 커피 콜드 브루어 DIY 열풍이 거세다. 이제 많은 제조업에서의 전문가들은 스스로 전문가가 되고 있는 소비자들을 상대로 더 나은 제품을 만들어야 하는 시대가 오고 있다. 최근 해외의...

등록일: 2015-11-24

커피행사

유정현의 커피네 3회에 올해의 국가대표 라떼아티스트 엄성진 바...

유정현의 커피네 3회에 올해의 국가대표 라떼아티스트 엄성진 바리스타가 출현 국내 최초로 커피 토크쇼를 표방하는 유정현의 커피네 제3화에 2016 KLAC(Korea Latte Art Championship) 국가대표 라떼아트 챔피언 엄...

등록일: 2015-11-24

보도자료

늘어나고 있는 커피숍들을 통해 커피에 눈을 뜨는 중국

늘어나고 있는 커피숍들을 통해 커피에 눈을 뜨는 중국 2년전 중국 저장성 하이닝(Haining)이라는 작은 도시에 스타벅스 첫번째 숍을 오픈했을때, Cui Yun은 첫번째 손님이였다. 지금 그는 저장성의 이 작은 도시에 ...

등록일: 2015-11-23

커피기구

편류 현상(Channeling) 방지를 위한 탬퍼, Mahlgut 1

Mahlgut Tamper from Michael Epke-Wessel on Vimeo. 편류 현상(Channeling) 방지를 위한 탬퍼, Mahlgut 최근에 개최된 서울카페쇼 2015에서 선보인 풀만은 Tampsure 탬퍼는 매장에서 바리스타마다 다른 탬핑 스타일...

등록일: 2015-11-22

커피행사

GSC 커피마스터 2015, 블렌딩마스터 코엑스에서 열려

GSC INTERNATIONAL COFFEE MASTER 2015 Blending Master 대회 코엑스에서 열려 커피를 주제로 한 크고 작은 규모의 대회가 잇따라 열리고 있다. 이러한 현상은 커피산업의 문화적 성장과 스페셜티커피와 같은 고품질 ...

등록일: 2015-11-22

커피행사

2015 제3회 청각장애인 바리스타 대회 한국바리스타협회에서 개최

2015 제3회 청각장애인 바리스타 대회 한국바리스타협회에서 개최 오늘 21일(토) 한남동에 위치한 한국 바리스타 협회에서 청음회관과 한국바리스타협회 공동 주관으로 제3회 청음회관 청각 장애인 바리스타 대회가 ...

등록일: 2015-11-21

커피기구

키친에이드, 사이폰 커피 브루어 출시 1

키친에이드, 사이폰 커피 브루어 출시 참고: Gear Review 가전으로 유명한 키친에이드(KitchenAid)에서 새로운 커피 메이커를 출시했다. 대중적인 가전 기기들을 만드는 키친에이드에서 조금 파격적일지 모르겠으나 ...

등록일: 2015-11-18

커피행사

라그리마 커피, 나인티플러스 네키세 레드 니트로겐 콜드브루 커...

La grima Coffee 나인티플러스 네키세 레드 니트로겐 콜드브루 커피 선봬 지난 서울카페쇼 2015에 참가한 경북 경산에 위치한 라그리마 커피에서 나인티플러스社의 네키세 레드를 콜드 브루잉하여 질소를 주입한 니트...

등록일: 2015-11-18

커피행사

2015 서울카페쇼에서 만난 CO2 방식의 디카페인 커피

|독일의 디카페인 커피 컴퍼니인 Coffein Compagnie의 세일즈 에이전트인 Maik Meiners 2015 서울카페쇼에서 만난 CO2 방식의 디카페인 커피 디카페인 커피가 인류에게 소개된 이래 꽤 오랜 시간이 지났지만 불행하게...

등록일: 2015-11-17

보도자료

유정현의 커피네 제2화에 2016 KNBC 챔피언 김사홍 바리스타 출연

유정현의 커피네 제2화에 2016 KNBC 챔피언 김사홍 바리스타 출연 국내 최초로 커피 토크쇼를 표방하는 유정현의 커피네 제2화에 2016 KNBC 국가대표 바리스타 챔피언 김사홍 바리스타(커피템플 소속)가 출현합니다. ...

등록일: 2015-11-17

커피기구

WMF ESPRESSO, 독일 가전의 대명사 WMF의 오토와 매뉴얼 모두가 ...

WMF ESPRESSO 독일 가전의 대명사 WMF의 오토와 매뉴얼 모두가 가능한 하이브리드 커피머신 지난 12일부터 15일까지 서울 삼성동 코엑스에서 개최된 서울카페쇼에서 ㈜두리양행은 새로운 형태의 에스프레소 머신을 선...

등록일: 2015-11-16

커피기구

2015 서울카페쇼에서 주목해야 할 제품들

|서울카페쇼 2015의 하리오 부스에서 직접 친필 사인이 들어간 라떼아트 피처를 홍보하고 있는 히로시 사와다 2015 서울카페쇼에서 주목해야 할 제품들 올해 서울카페쇼의 다양한 부스들에서 새롭게 선보인 바리스타 ...

등록일: 2015-11-15

커피행사

2015 서울카페쇼에서 주목해야할 하이엔드 에스프레소 머신들

2015 서울카페쇼에서 주목해야할 하이엔드 에스프레소 머신들 매년 해를 거듭할수록 스페셜티 커피에 대한 소비자들의 관심이 뜨겁다. 코엑스 전관을 사용하지만 1층(A, B홀)과 3층(C, D홀)으로 나뉘어져 있는 전시홀...

등록일: 2015-11-14

커피행사

바리스타 매거진 주최의 Latte Art Throwdown 성황리에 마쳐

바리스타 매거진 주최의 Latte Art Throwdown 성황리에 마쳐 지난 11월 21일(금), 국내 최대의 커피 행사인 서울카페쇼 2014와는 별개의 라떼아트 스로우다운(Throwdown) 이벤트가 진행되었다. 2015 월드바리스타 챔...

등록일: 2015-11-14

커피기구

Fellow社의 STAGG 드립포트 2015 서울카페쇼 따벨라 부스에서 선봬

STAGG 드립포트 2015 서울카페쇼 따벨라 부스에서 선봬 이미 블랙워터이슈 해외 기사를 통해 소개된바 있는 아름답고 실용적인 디자인과 기능성으로 출시된 Fellow社의 STAGG 의 드립 포트가 2015 서울카페쇼 따벨라 ...

등록일: 2015-11-13