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20그람 코만25 v60 94도 총 320푸어
뜨거울때 새콤달콤한 베리류의 과일같은 농축된 산미 후미에 박과류의 메론혹은 참외의 느낌 풍선껌이라고 하기에 부족한 단맛.
맛은 있으나 단맛이 부족했고 로스팅 미스인지 약간의 짠맛?이 느껴졌음.
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fiber
2019-10-31 21:30 #1081621
짠맛... 음 차음갤 릭 원두 후기 보면 종종 간장맛이라고 하시는 분들 있던데
비슷한 걸까요
호랑 작성자
2019-10-31 21:49 #1081631
차음갤을 얼마전에 글 보고 알아서 모르겠는데 좀 심하면 간장맛이 올라오는 곳을 봤어요 이게 열량이 부족해서 언더나서 그렇다고 하는데 정확한 이유는 모르겠어요ㅎㅎ
딴죽걸이
2019-11-01 10:37 #1081875
참외 풍선껌? 그건 어떤 느낌입니까?
2019-11-01 15:56 #1082066
참외 풍선껌이 아니라 박과류중 멜론 참외느낌 약간이랑 과일풍선껌 같은 복합적 느낌이란 뜻이었어요
커피젤리
2019-11-01 19:04 #1082251
수박 참외 궁금하네요
짠맛... 음 차음갤 릭 원두 후기 보면 종종 간장맛이라고 하시는 분들 있던데
비슷한 걸까요