블랙워터이슈 - 디스트리뷰터.... 차이 많이 날까요?대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

커피인 라운지

[질문답변] 디스트리뷰터.... 차이 많이 날까요?

바아라크 20.09.17. 00:13

댓글 4 조회 수 1569

지금은 탬퍼만 이용해서 추출중인데..

디스트리뷰터를 살까 고민중입니다. 균일한 추출을 위해?

근데 탬퍼만 하시는 분도 있고,,, 디스트리뷰터만 해도 된다는 글도 있고...

뭐가 가장 무난한 방법인가요?

디스트리뷰터 BT?? 이거 사서 탬퍼 안하면 좀 그런건가해서 문의드립니다.

by 바아라크
댓글 4

ABOUT ME

서울 강남부근에서 카페운영 중인 사람입니다.

일반회원

바리스타챔피언

2020-09-17 08:33 #1349038

https://www.youtube.com/watch?v=U1qMxv0GvVM&ab_channel=%EB%82%A8%EC%9E%90%EC%BB%A4%ED%94%BCNamjaCoffee

https://www.youtube.com/watch?v=3zGd9Zj_J9c&ab_channel=%EB%82%A8%EC%9E%90%EC%BB%A4%ED%94%BCNamjaCoffee

이 두영상이 참고가 되셧으면 좋겟네요

돼지국밥

2020-09-17 10:19 #1349098

개인적으로는 직접 필드 테스트 해보시는 걸 추천드립니다.

유명한 툴들은 중고로 다시 팔수도 있어서 크게 부담 없거든요.

Taek

2020-09-18 16:30 #1350143

레벨링 툴로 탬핑을 같이 하게 되면 그만큼 툴 밑둥을 더빼서 사용하게 되는데 여기서 문제라기보다는 원두 입자들이 외곽쪽으로 밀려나면서 입자정렬이 됩니다 그러면 아무래도 외곽쪽 입자 추출이 비교적 늦어지게 되는 현상이 발생합니다

위 의 동영상 처럼 탬핑해서 추출하여도 이렇다 할 맛의 변화가 크지 않다면 효율적인 방법이 될 수도 있습니다.

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!

번호	분류	제목	작성자	추천 수	날짜
	분류없음	블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 5	BLACKWATERISSUE	3	2022-08-13
인기	질문답변	로스팅기 배관,사이클론 청소약품 추천좀 해주세요.!!!	Nastyloui	1	2024-05-28
1117	커피장비	Gb5 백플러싱 린싱 질문이 있습니다. 1 2020-11-30, By 토표	토표		2020-11-30
1116	커피장비	커피머신 보일러 내부의 물에 대한 수질 검사를 실시하였습니다. 6 2020-11-30, By 다리앞카페	다리앞카페		2020-11-30
1115	커피장비	스케일을 제거 후 보일러 바닦에 보시면 이런 것들이 남아 있... 2020-11-30, By 다리앞카페	다리앞카페	2	2020-11-30
1114	일상 톡	운영진분들께 건의하는 바 입니다. 9 2020-12-01, By lcsh620	lcsh620	1	2020-12-01
1113	커피장비	ek43 다이얼이 자동으로 돌아갑니다.. 2 2020-12-02, By J_hyuk92	J_hyuk92		2020-12-02
1112	일상 톡	왜 코로나 2단계 카페 이용이 안된다는게 참 슬픈세상이네요 ㅠㅠ 12 2020-12-03, By Barista_(朴世眞)	Barista_(朴世眞)		2020-12-03
1111	일상 톡	커피의 가장 기초부터 다시 공부를 하려합니다. 4 2020-12-04, By 빡빡이	빡빡이		2020-12-04
1110	질문답변	La marzocco g3 av머신 질문 2020-12-05, By 인생은감정과맞닿아있다.	인생은감정과맞닿아있다.		2020-12-05
1109	일상 톡	2021년 1월1일 오픈할 브런치카페 올드문에서 햄버거에 맞는 ... 2 2020-12-06, By 올드문	올드문		2020-12-06
1108	커피장비	예산 450만 으로 커피머신과 그라인더 구입을 한다면... 3 2020-12-07, By 너부리	너부리		2020-12-07
1107	일상 톡	커피 인강사이트나 관련자료 질문이요! 3 2020-12-07, By 안정환	안정환		2020-12-07
1106	커피추출	프리인퓨전의 차이를 알고싶습니다 ! 1 2020-12-08, By 열배울	열배울		2020-12-08
1105	질문답변	원서 읽는데 해석이 잘 안되는 부분이 있어 질문남깁니다 3 2020-12-09, By 은여울	은여울	1	2020-12-09
1104	질문답변	에스프레소 세팅에 관하여... 4 2020-12-11, By 주녕	주녕		2020-12-11
1103	일상 톡	금요일이라 마음이 들떠있네요 2020-12-11, By 신양엔터프라이즈	신양엔터프라이즈		2020-12-11
1102	로스팅	로스팅시 화력조절을 하는 포인트, 그 이유가 뭘까요 6 2020-12-18, By 사랑의뜰안	사랑의뜰안	2	2020-12-18
1101	질문답변	안녕하세요! 이번에 그라인더를 교체해보려고 알아보고있는데 ... 5 2020-12-18, By 정바리바리	정바리바리		2020-12-18
1100	일상 톡	커피와 함께 먹으면 좋은 디저트 골라보기~ 7 2020-12-22, By 미미마우스	미미마우스		2020-12-22
1099	일상 톡	크리스마스 이브 ^^ 4 2020-12-24, By 미미마우스	미미마우스	1	2020-12-24
1098	일상 톡	오늘은 너무 졸리네요 ㅋㅋㅋ ㅜㅜ 1 2020-12-28, By 미미마우스	미미마우스		2020-12-28
1097	일상 톡	이력서 ... 4 2020-12-29, By 미미마우스	미미마우스		2020-12-29
1096	커피추출	디카페인 브루잉으로 추출 시 물빠짐이 더딘이유는 무엇일까요.. 6 2020-12-29, By hhhxxjuun	hhhxxjuun		2020-12-29
1095	일상 톡	날씨가 많이 쌀쌀해 졌네요 4 2020-12-30, By 신양엔터프라이즈	신양엔터프라이즈		2020-12-30
1094	일상 톡	오늘 너무 춥네요 .. 3 2020-12-30, By 미미마우스	미미마우스		2020-12-30
1093	일상 톡	연말이 이제 얼마남지 않았네요. 새해 복 많이 받으세요 1 2020-12-30, By 필교	필교		2020-12-30
1092	일상 톡	커피 자격증 9 2020-12-31, By 미미마우스	미미마우스		2020-12-31
1091	커피장비	커피인을 위해 최적화된 커피용 수질 ᄎ... 10 2020-12-31, By 서리	서리	4	2020-12-31
1090	일상 톡	오드 그라인더 며칠 사용해보니 10 2021-01-01, By 뚜두	뚜두	6	2021-01-01
1089	커피장비	냉온수 디스펜서 질문있습니다. 1 2021-01-03, By jpbf	jpbf		2021-01-03
1088	일상 톡	엠아이커피 일하시는 분 계실까요?? 3 2021-01-04, By John__park	John__park		2021-01-04
1087	일상 톡	로스팅시 속을 하는 이유나 자료 가지고계신분 있으신가요? 4 2021-01-05, By 맹꽁이	맹꽁이		2021-01-05
1086	일상 톡	카페를 못가서 너무 슬퍼요 .... 18 2021-01-05, By 미미마우스	미미마우스		2021-01-05
1085	일상 톡	오늘 진짜 너무 춥네요 ... 1 2021-01-06, By 미미마우스	미미마우스		2021-01-06
1084	일상 톡	전 세계 생두 농장 어떻게 알 수 있을까요 ? 4 2021-01-06, By 콩쌤	콩쌤		2021-01-06
1083	일상 톡	블루보틀 채용 3 2021-01-06, By 상엽	상엽		2021-01-06
1082	일상 톡	원두 보관할때 10 2021-01-07, By 미미마우스	미미마우스		2021-01-07
1081	로스팅	로스팅 조건과 커피향미 : 다각도의 실증적연구 by 커피마인드 14 2021-01-07, By 썬카페	썬카페	8	2021-01-07
1080	커피추출	칼리타 101 102레시피중에 인상적이셨던거있으신가요누ㅠㅠ 2021-01-08, By 소월	소월		2021-01-08
1079	일상 톡	원두 재배 ~ 7 2021-01-12, By 미미마우스	미미마우스		2021-01-12
1078	커피추출	바리스타 교육 과연 필요할까요? 3 2021-01-13, By 다리앞카페	다리앞카페		2021-01-13
1077	일상 톡	허리(디스크) 관리 8 2021-01-13, By 다리앞카페	다리앞카페		2021-01-13
1076	커피장비	커피머신 보일러 내부의 히티봉 관련 영상입니다. 2021-01-14, By 다리앞카페	다리앞카페		2021-01-14
1075	일상 톡	손목 통증 ㅜㅜ.... 13 2021-01-14, By 미미마우스	미미마우스		2021-01-14
1074	커피장비	라떼아트용 스팀피쳐질문 3 2021-01-17, By Untitled(1984)	Untitled(1984)		2021-01-17
1073	질문답변	배치브루 세팅좀 도와주실 수 있을까요? 조언을 구합니다. 2021-01-17, By 부스트	부스트		2021-01-17
1072	질문답변	sca자격증이요!! 3 2021-01-18, By 손많이가는아이	손많이가는아이		2021-01-18
1071	커피장비	스트라다ep 장기 사용해보신분 계실까요? 6 2021-01-21, By 힘찬	힘찬		2021-01-21
1070	질문답변	라떼아트 원데이 클래스 5 2021-01-25, By 테멍	테멍		2021-01-25
1069	로스팅	프로밧 5p 사용중입니다 (초보로스팅) 2 2021-01-25, By 파란색밤하늘	파란색밤하늘		2021-01-25
1068	질문답변	SCA 프로 자격증이 있으면 취업에 좀 더 유리할까요? 3 2021-01-26, By Natasha	Natasha	1	2021-01-26

검색

최근 게시물

최근 댓글

조회수 인기글 [1/]

추천수 인기글 [1/]

댓글 4