🧃로그인 회원가입

커피인 라운지

  


[질문답변] 드립백 아로마밸브
kisd237 23.03.16. 09:38
댓글 5 조회 수 313

드립백은 대부분 아로마밸브를 부착하지 않으시던데,

그 이유가 있을까요?


드립백 기본 10g-12g 정도는 물론이고

15g-19g으로 되어있는 드립백도 아로마밸브가 대부분 없는 것 같더라구요.


드립백은 아로마밸브가 필요가 없는 건가요?

profile

ABOUT ME

커피에 대한 많은 정보를 얻고 싶습니다.
일반회원
목록

댓글 5

profile

서리SPROGEEKS

2023-03-16 10:06  #2104844

커피는 분쇄와 동시에 3/4 가량의 휘발성 기체,화합물들이 손실됩니다. 대부분 원웨이 밸브의 목적은 이산화탄소의 일방향 방출인데 분쇄 커피는 디개싱이 될 기체의 총량이 적다보니 굳이 달 필요가 없지요.

profile

kisd237 작성자

2023-03-16 10:22  #2104853

@서리SPROGEEKS님
답변 감사합니다! 그렇다면 드립백은 홀빈에 비해 아로마밸브가 없어도 맛에 있어서는 큰 영향은 없나요?
profile

"비밀글입니다."

profile

서리SPROGEEKS

2023-03-16 13:54  #2104997

1
@kisd237님

네 일단 분쇄한 드립백은 홀빈 원두보다는 총 아로마나 향미 성분의 양도 적을 뿐더러, 소비 기간도 짧기 때문에 굳이 아로마밸브를 달 필요성이 적은 거죠. ^^ 그리고 아로마 밸브가 향을 지속시켜주지는 않습니다. 원웨이 밸브도 향이 빠져나가는 건 똑같습니다. 

profile

kisd237 작성자

2023-03-18 15:30  #2106425

@서리SPROGEEKS님

감사합니다 ^^

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
홈카페 세팅 문의 드립니다 1
GSC 2023 6번째 커피마스터 대회 1
호시자키 제빙기 이물질.... 4
사업자 카드 추천해주세요~ 4
ek43왜이렇게 싸졌나요? 6
라마르조꼬 vs 블랙이글 10
하이엔드 머신 라심발리 M200
왜 안빠질까요 도와주세요 7
라떼아트배틀
커피 맛 질문 2
취향저격 원두월드컵
카페쇼 8
농업폐기물로 만든 커피?? 1
블랜딩에 내추럴 6
검색