프로라운지

다이아몬드 20.03.15. 22:21
댓글 2 조회 수 274

현재 테크닉 머신으로 있는 매장에서 일배우고있습니다.

커린이입니다 

머신셋팅 잡힌상태에서 1,2,3번 골고루 추출하다가 어느순간부터

3번 추출만 5초이상 더 빨리 추출되서 차이가 납니다 1,2번을 더많이 사용해서 

초창기에 1,2번이 손에 익어서 그것만 하다가 3번도 해야한다해서 했는데 

3번을 좀 많이 안사용해서 그갭 차이가 이제 나는건지 ... 기계적 결함인지 궁금합니다.

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댓글 2

profile

총촹

2020-03-16 12:11  #1197972

보유자격 없음

스케일의 문제라고 생각해요! 1.2번은 사용을 자주 해줘서 스케일이 덜 끼고, 3번은 가끔 사용해줘서 스케일이 껴 유량이 영향을 받지 않나 싶어요. 동일하게 셋팅하고 커피퍽 없이 유량을 체크해보세요! 

profile

Taek

2020-03-16 12:38  #1198002

보유자격 없음

스케일로인해 유량에서 차이가난다면  지글러 구멍이 작아져서 추출시간이 늘어날텐데 사용하다 점점 3번만 빨라진다면  스케일로인해 유량이 적어진다긴 보다는 아마 추출온도에서 비교적 3번 그룹추출수온도가 낮아져서 추출이 빨라지지않나 싶습니다 

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