커피 컬럼 정보

한국사람 금방 식으니까 덮어 - 바리스타 국가대표 선발전 브리핑

2022-07-22




한국사람 금방 식으니까 덮어 - 바리스타 국가대표 선발전 브리핑

관련 기사 : 바리스타 국가대표 선발전 유감 (3)바리스타 국가대표 선발전 유감 (4)


커피와 관련된 다양한 대회들이 있다. 그 가운데 가장 오랜 역사와 권위를 인정받고 있는 대회는 글로벌 스페셜티 커피 협회 산하의 월드 커피 이벤트에서 주관하는 월드 커피 챔피언십이다. 지난 2014년부터 블랙워터이슈는 이 대회와 관련된 국내 대회 및 세계 대회를 거르지 않고 취재해 왔다. 

하지만 올해 월드 커피 챔피언십의 국내 선발전에서 몇 가지 유감스러운 일이 발생했다. 그 시발점은 (주)클라스카 컴퍼니 소속의 황현석 선수의 예선 실격과 관련되 이슈였으며, 이와 관련된 자세한 내용은 바리스타 국가대표 선발전 유감 (2) 기사를 참고할 수 있다.

이와 관련된 내용들을 취재하던 중 하나의 제보를 더 입수하게 됐다. 그 내용은 올해 굿스피릿 챔피언십에서 우승한 챔피언과 관련된 내용이었다. 그가 아이리시 커피에 사용한 크림이 규정에 부합하지 않는다는 논란이 선수 및 업계 관계자들 사이에 불거지며 대회 주최사인 SCA 한국챕터는 다시한번 도마에 오르게 되었다. 자세한 내용은 위 영상에서 참고할 수 있다.


바리스타 국가대표 선발전 유감 (1)

바리스타 국가대표 선발전 유감 (2)


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B.EXPERT

댓글 3

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샤쿠레라이터

2022-07-23 10:58  #1934914

B.ELEMENTARY

할 말을 잃었습니다

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페르미

2022-07-24 03:07  #1935560

보유자격 없음

SCA 가 뭔가요 ? 먹는건가요?



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바리바리스타

2022-07-24 17:55  #1935859

보유자격 없음

감사합니다.

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