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로스팅
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커피 납품처를 찾으시나요? 원두 유통관련 신규 게시판 오픈
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BLACKWATERISSUE |
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2022-05-09 |
인기
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일상 톡
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익명에 숨고 어쩌고 저분은 뭔가요?
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나밍 |
6 |
2022-05-22 |
인기
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일상 톡
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제가 마인드가 많이 부족한 지 아니면 정상인 지 잘 모르겠어...
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밍호 |
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2022-05-20 |
1556 |
질문답변
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개인카페 2그룹 1그룹 질문입ㄴ디ㅏㅠㅠㅠ
2021-07-26, By 디셀프
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디셀프 |
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2021-07-26 |
1555 |
커피추출
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비스듬하게 탬핑된 원두
2021-07-26, By 송영욱
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송영욱 |
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2021-07-26 |
1554 |
일상 톡
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블랙워터이슈~음..오늘이 4일차인데..
2021-07-25, By 하르딘
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하르딘 |
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2021-07-25 |
1553 |
질문답변
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말코닉 e시리즈 관련 문의 드립니다!
2021-07-25, By 최재민
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최재민 |
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2021-07-25 |
1552 |
커피장비
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보급형 에스프레소 머신 온도조절 방법아시는분 계신가요ㅠ
2021-07-23, By 앙웅이
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앙웅이 |
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2021-07-23 |
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일상 톡
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코로나가 빨리 사라졌으면 좋겠어요~!!!
2021-07-23, By 하르딘
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하르딘 |
1 |
2021-07-23 |
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질문답변
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농도계 사용을 위한 VST필터와 주사기가 다른게 있나요 ?
2021-07-22, By 썬카페
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썬카페 |
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2021-07-22 |
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커피이론
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핑크버본에 대한 여러가지 의문들
2021-07-22, By 썬카페
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썬카페 |
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2021-07-22 |
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일상 톡
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30살에 바리스타 시작은 현실적으로..
2021-07-22, By 은녹
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은녹 |
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2021-07-22 |
1547 |
일상 톡
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자료수집어디서 해야될까요 ?
2021-07-20, By 열배울
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열배울 |
1 |
2021-07-20 |
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일상 톡
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커피 공부 어떻게 해아할까요?
2021-07-17, By 괴팍이
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괴팍이 |
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2021-07-17 |
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커피장비
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e61 레전드 사용중이신 선배님들 중고머신 어떠신가요!
2021-07-15, By 뀨뀨잉
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뀨뀨잉 |
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2021-07-15 |
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일상 톡
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샤워스크린 청소 관련 질문드립니다~!
2021-07-14, By 더깨비
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더깨비 |
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2021-07-14 |
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로스팅
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이카와 프로와 로스트 어떤 걸 사는 게 좋을까요...
2021-07-13, By RoasteryCafeIctus
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RoasteryCafeIctus |
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2021-07-13 |
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일상 톡
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생두 리스트 페이지가 개편됐습니다.
2021-07-12, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-07-12 |
1541 |
일상 톡
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다시 취업할려고하는데 너무힘드네요
2021-07-10, By 군상
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군상 |
1 |
2021-07-10 |
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커피추출
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안녕하세요 샤워스크린이 이상합니다~
2021-07-10, By 더깨비
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더깨비 |
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2021-07-10 |
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로스팅
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프로밧 5p 사용중입니다 (초보로스팅)
2021-07-08, By 파란색밤하늘
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파란색밤하늘 |
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2021-07-08 |
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질문답변
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안녕하세요 카페 창업에 있어 재료에 대해 질문 드려요
2021-07-08, By 미르형
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미르형 |
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2021-07-08 |
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일상 톡
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압력과 질감의 상관관계에 대해 아시는 분 계신가요?
2021-07-08, By Cider
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Cider |
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2021-07-08 |
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질문답변
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Rate of change 뜻이 무엇인가요?
2021-07-07, By 째진영
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째진영 |
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2021-07-07 |
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일상 톡
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이직 생각중인데 다들 어떻게 하시는지 궁금하네요.
2021-07-06, By gazago
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gazago |
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2021-07-06 |
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로스팅
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로스팅을 위해 즉판제조가공업 허가 받을때 제조방법설명서..
2021-07-05, By 쑨잉쒼
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쑨잉쒼 |
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2021-07-05 |
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질문답변
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원두 공정법에 관하여 선배님들의 조언이 간절합니다!
2021-07-02, By BREWING
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BREWING |
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2021-07-02 |
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커피장비
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말코닉 E65S 사용해보신분 있으신가요~?
2021-07-01, By 더깨비
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더깨비 |
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2021-07-01 |
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커피장비
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훼마e61 레전드 백플러싱 문제
2021-06-30, By 훈쓰
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훈쓰 |
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2021-06-30 |
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질문답변
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작은 로스터리 찾고있습니다.
2021-06-29, By 케익왕
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케익왕 |
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2021-06-29 |
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커피추출
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디카페인 원두 세팅
2021-06-27, By dante617
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dante617 |
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2021-06-27 |
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일상 톡
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29살의 나이로 새롭게 시작해보려 하는데 너무 늦은걸까요 ?
2021-06-25, By naga
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naga |
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2021-06-25 |
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일상 톡
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어떡 하면 취업 할 수 있을까요?
2021-06-25, By 괴팍이
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괴팍이 |
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2021-06-25 |
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질문답변
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머신 잘 아시는분 계신가요?
2021-06-25, By 구산스
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구산스 |
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2021-06-25 |
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질문답변
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머신 잘 아시는분 계신가요?
2021-06-25, By 구산스
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구산스 |
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2021-06-25 |
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일상 톡
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매주 생두 관련 소식들을 보내드려요.
2021-06-24, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-06-24 |
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일상 톡
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펠로우 vs 브뤼스타 (드립포트) 추천
2021-06-23, By (朴世眞)
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(朴世眞) |
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2021-06-23 |
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질문답변
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저울은 선택이 아니라 필수 인가요?
2021-06-23, By 카즈키
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카즈키 |
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2021-06-23 |
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질문답변
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프리인퓨전은 자료가 많은데 프리히팅에 관한 자료는 찾기 힘...
2021-06-22, By Seanjeon
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Seanjeon |
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2021-06-22 |
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커피추출
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BT 레벨링 툴 적정 높이 셋팅...?
2021-06-22, By 단악
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단악 |
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2021-06-22 |
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질문답변
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센서리에 관하여 질문드립니다..
2021-06-22, By 세일러블루
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세일러블루 |
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2021-06-22 |
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질문답변
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콜드브루 추천
2021-06-21, By 커피는역시맥심
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커피는역시맥심 |
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2021-06-21 |
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일상 톡
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일상의 소소한 만족...!!!
2021-06-20, By 이윤철
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이윤철 |
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2021-06-20 |
1516 |
질문답변
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네츄럴와 펄프드네츄럴? 왜 굳이 펄프드 네츄럴을 하나요?
2021-06-18, By Seanjeon
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Seanjeon |
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2021-06-18 |
1515 |
질문답변
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디드릭 로스터기의 장단점?
2021-06-17, By Seanjeon
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Seanjeon |
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2021-06-17 |
1514 |
커피장비
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2000만원대 머신 선택 도와주세요
2021-06-17, By popp
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popp |
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2021-06-17 |
1513 |
질문답변
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온수기 온도를 보통 몇으로 하고 쓰시나요?
2021-06-16, By AnecdoteCB
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AnecdoteCB |
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2021-06-16 |
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커피장비
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프로페셔널 핸드드립을 위한 최적의 툴, 몰드(mould) ‘드립 스...
2021-06-16, By 문래
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문래 |
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2021-06-16 |
1511 |
일상 톡
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남한산성 신상 카페 '이너프'에 다녀왔습니다!
2021-06-14, By 카페투어caffetour
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카페투어caffetour |
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2021-06-14 |
1510 |
질문답변
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블렌더 중고 괜찮을까요? 제품은 어떤게 좋을까요?
2021-06-14, By 나뮨시기
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나뮨시기 |
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2021-06-14 |
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일상 톡
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펠로우 화이트색 주전자 써보신분 계신가요~??
2021-06-14, By 더깨비
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더깨비 |
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2021-06-14 |
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질문답변
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슬레이어 에스프레소 대기압력 변경이 가능한가요?
2021-06-10, By 기무나
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기무나 |
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2021-06-10 |
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커피이론
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[커피정보] 지구온난화가 커피에 미치는 영향 또다른 관점.
2021-06-09, By 썬카페
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썬카페 |
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2021-06-09 |
매장에서 사용중입니다. / 장시간 사용에도 뭉침은 거의 없습니다. 바쁜 러시타임에도 뭉침이 거의 없습니다./ 다만 발열에 의한 품질저하는 있어 뒤에 미니 선풍기 틀어놓고 사용합니다 / 65mm버 인걸 감안하시면 좋을 것 같습니다/ 싱글도징용은 당연히 아닙니다. 호퍼에 담아두고 쓰는거고 분쇄도 조절시 18~20그람 정도만 갈아내면 되는것 같습니다/ 포터필터 고정하는 부분이나 편의성이 매우 좋습니다. 고정이 잘 되도록 조절가능하고 토출구도 좋습니다. 그라인딩 후 뭉침없이 포터필터에 잘 담기는 부분 매우만족/ 포터필터에 원두담도 받침대에 탁탁쳐서 평탄화해도 일년넘게 튼튼함/맛적인 부분은 원두마다 셋팅마다 다르겠지만 제 기준에선 첫맛부터 끝맛까지 어느정도 밸런스있고 묵직하게 나오는 편이라 생각하고요. 반대로 향미나 산미를 잘 살리고 싶다면 안어울릴수도 있겠습니다. ssp버로 튜닝한 미토스원구형 버전과 비교시 비터가 더 두드러졌습니다. 대신 ssp버 튜닝된 것이 깔끔하고 향미가 더 잘표현됨. 쓴맛이 더 잘나올수 있음. 사용하기에 따라 양날의검?/ 위에 호퍼를 꽂아야 그라인더 작동하게 만든게 갠적으론 별로였습니다./ 분해청소는 어렵지 않습니다. 한번 해보면 어렵지 않습니다. 좋습니다/ 지속적 그라인딩시 호퍼에 담아놓고 쓰는 온디맨드 그라인더들이 다 그렇겠지만 호퍼에 담겨있는 원두양에 따라 갈려나오는 양이나 품질에 약간 차이는 있는것 같습니다. 계속 저울에 무게재면서 추출하며 느낀 점입니다/ 그라인딩 시간 세팅이 쉽고 0.1초 단위 조절 가능합니다. 그라인딩 시간은 3가지를 설정 가능한데 (원샷용 투샷용 이런식으로)다이얼을 돌려서 설정하는 방식이라 바쁜매장에선 못쓴다 생각합니다. 한가지 시간으로만 계속 사용해야함./ 디스플레이쪽 다이얼의 내구도가 매우 좋진 않은것 같음./ 구매전 사용하시는 원두로 테스트해보시는게 좋을것 같습니다. 안핌을 별로 안써봐서 비교해드리긴 어려울듯/ 성향만 맞는다면 매장에서 편리하게 쓰시기에 좋을것 같습니다.
피곤한데 잠은 안오고 완전 긴 댓글썻네요 ㅎㅎ
좋은 그라인더라 생각하고 다만 그라인더를 한대 더 쓰시는 이유를 생각하셔서 참고하시고 테스트해본 후 구매를 결정하시는게 제일 좋을것 같습니다.