프로페셔널 라운지

코케허니 18.10.11. 10:54
댓글 1 조회 수 767
커피의 향미와 관련된 책 추천 부탁드립니다 !

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댓글 1

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sewoo

2018-10-19 16:24

B.STARTER
1. 커핑에 대한 이론부터 차근차근히 설명된 책을 찾으신다면
커핑 노하우-최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 / 아이비라인 / 16,000원
http://book.daum.net/detail/book.do?bookid=BOK00033643709YO

2. 커핑에 쓰이는 보편적인 용어와 부가설명이 정리된 책을 찾으시면
커피용어사전 / 아이비라인 / 12,000원
http://book.daum.net/detail/book.do?bookid=BOK00033643708YO
 
3. SCA 기준에 맞춘 커핑이론과 용어들, 점수를 주는 방법, 활용법에 대해 알고 싶으시면
스페셜티 커피 감별법 / 광문각 / 15,000원
http://book.daum.net/detail/book.do?bookid=BOK00031089495YE
 
 

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
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