로그인 회원가입

커피인 라운지


[질문답변] 머신 오버홀후 큰 온도차
샤바이 20.04.02. 02:23
댓글 2 조회 수 374

안녕하세요^^ 

궁금한것이 있어서요~

머신을 오버홀 했는데 그후에

추출하니 원래는 추출수 온도가 3도정도였는데

10도 정도로 차이가 많이 나네요 ㅠㅠ

오버홀 후 셋팅 온도랑 차이가 많이 나는

경우는 왜 그런건지 혹시  아시는 전문가분

계시면 답변 부탁드립니다 🙏🏻

profile

ABOUT ME

안녕하세요^^
일반회원
보유자격 없음
550
목록

댓글 2

profile

운영자

2020-04-02 08:40  #1210458

B.EXPERT
22,330
1

오버홀 작업으로 인한 온도 센서의 위치 변경이나 스케일이 제거됨으로 인한 검출 민감성 변경, 히터 스케일 제거로 인한 열 효율 변화 등등 원인이 꽤나 많습니다. 


스케일 제거 이후는 대게 머신 컨디션이 좋아지는 상태이기 때문에 기본에 스케일이 있던 상태에서 오프셋값을 잡아두신건 아니었나 싶네요. 머신 관리하시는 분께 연락 드려서 오프셋값 확인해보시고 새로 변경하시면 되실것 같습니다. 

profile

digibear

2020-04-02 17:08  #1210884

보유자격 없음
110

머신 종류가 어떻게 되나요?

블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 4
2022 카페쇼 첫날 방문 후기 3
오늘은 일기 2
테츠 카츠야가 소개하는 홈카페 추출 레시피 2
로스팅머신 가정에 두고 쓰시는 분들도 있으신가요? 8
[연남동 카페추천] 펠른
상업용으로 1그룹 머신사용 14
ek43 화이트 더러워지나요? 9
스팀시 생각해 볼 문제들 2
[제품리뷰] 4. 엣징거로 커피 내리는 루틴이 짧아졌습니다 2
산레모 커피레이서도 1그룹 짜리가 있나요? 4
[제품리뷰] 엣징거는 누가 써야 하는가? - 3. 리텐션 및 총평 7
에스프레소 추출에 관하여 질문 드립니다 7
요즘 생두 상태들 어떠신가요? 3
양평 카페
Bunn 그라인더 수리 질문드려요 7
[제품리뷰] 2. 엣징거 잔량 고민 그리고 맛 15
[제품리뷰] 새로운 코니컬 그라인더 엣징거(etzinger) - 1. 개... 6
가스가 많을때 세팅 방법 질문드립니다 11
아메리카노를 브루잉커피 같은 느낌으로 만들 수 있을까요? 5
브루잉 뜸들이기할떄 추출되면 안되나요? 4
핸드드립 푸어링 횟수에 따른 차이가 무엇이 있을까요? 2
비록 전문가는 아니지만. 7
노르딕 로스팅에 관심이 있는데 혹시 소규모로 하는 곳이 있나요? 6
궁금해요ㅜ 7
24살 바리스타 10
식대 10만원 지급 너무 웃기지 않나요 14
머신 오버홀후 큰 온도차 2
염소커피(라카브라) 엘살바도르 후기입니다. 8
포트폴리오는 어떻게 만드시나요..? 2
하남이나 근처에 가볼만한 카페가 있을까요?? 17
커피향미능력 향상을 위한 방법 3
부루잉 블렌딩 커피와 에스프레소 블렌딩커피 차이점?? 3
다들 자기개발은 어떤걸 하시나요?! 11
드라이브 가기 좋은 남양주 카페 3곳! 3
말코닉ek43/1 3
바리스타 직업이 대우받지 못하는 이유 40
이직 준비에 있어서 거주지 문제 2
내일 카페 때려치려구요 23
이력서요.. 1
depulping/ hulling 개념 알려주세요! 1
스페셜티 원두 납품 4
호주 워킹홀리데이 8
커피 공부 중에 궁금한점! 올려요 2
이게 어떤 머신인지 아시는분 계실까요? 4
커피머신 현장 디스케일 어떤가요?
가입하고 처음 글쓰네요
종이컵 라떼아트 14
커피 공부 홀로서기< 3
창업 존버의 정석 1편 | 사업 4년차, 대구 중심에서 코로나를 ...
자소서를 어떻게 해야 할까요..? 2
안녕하세요 가입하고 처음 글을 남기네요
검색

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...