프로라운지

베트남 커피를 생각하면 아주 씁쓸한 커피에 연유를 듬뿍 넣어 아찔하게 달면서도 끝 맛이 씁쓸한 커피가 자연스럽게 떠오릅니다. 


전 세계적인 스페셜티 커피의 흐름이 베트남에서도 꿈틀대고 있다는 것을 느끼게 해 준 카페가 있습니다. 오늘 소개해드릴 카페는 바로 베트남 호찌민에 있는 워크숍 커피입니다. 


베트남은 동남아에서도 가장 큰 성장 잠재력을 가지고 있는 나라입니다. 가장 큰 이유는 바로 베트남의 인구와 인구구조에서 찾을 수 있습니다. 베트남은 2019년 UN 통계 기준 9,742만 명으로 1억에 육박하는 인구를 가지고 있습니다. 그리고 가장 핵심적인 것은 약 35%가 15세~35세의 생산가능 인구라는 점입니다. 


이렇게 젊은 인구가 많으며 빠르게 성장하는 곳이니 만큼, 스페셜티 커피라는 전 세계적인 흐름에 맞게 베트남도 커피 시장의 지각변동이 일어나지 않을까 생각해봅니다. 


세계의 유명한 스페셜티 카페들과 비교해봐도 손색이 없는 멋진 공간과 장비들이 눈에 들어옵니다. 가격은 싱글 오리진 푸어 오버 커피 한잔에 4,000원 정도로 일반적인 베트남 물가에 비해서는 저렴한 편은 아닙니다. 


이 곳에 브루잉 커피는 다양한 커피 추출 도구 중에서 한 가지를 선택할 수 있습니다. French press, Hario V60, Kalita Wave, Aeropress, Chemex, Syphon까지 총 6가지 중에서 선택이 가능합니다. 


베트남 호찌민을 여행하시다가, 한국에서 마시던 시원한 아이스 아메리카노가 생각나신다면 잠시 이 곳에 방문하셔서 시원한 천장과 따뜻한 햇살을 즐기며 잠시 쉬어가시기를 추천드립니다.


profile

ABOUT ME

커피를 사랑해서 세계 카페투어를 다니는 직장인입니다!
일반회원
B.ELEMENTARY

댓글 6

profile

빠꾸33

2019-07-18 23:27  #839861

보유자격 없음

와우 좋은 정보 감사합니다요!!!

profile

tykim0420 작성자

2019-07-19 09:48  #840980

@빠꾸33님

감사합니다~! 베트남에 이정도로 수준높은 카페가 있어서 저도 조금 놀랐습니다..ㅋㅋ

profile

goo6750

2019-07-19 15:00  #841884

B.STARTER

좋은정보감사합니다~ 카페되게 좋아보이네요!

profile

tykim0420 작성자

2019-07-20 09:11  #843328

@goo6750님

베트남의 다른 카페들과 비교하면,..정말 비교 불가할정도로 카페가 좋습니다! 

profile

왕복싸대기

2019-07-21 23:49  #847245

보유자격 없음

카페 좋아보이네요. 베트남을 여행을 간다면 꼭 한번 들려보고 싶네요~~~  잘 보고 갑니다~~~

profile

tykim0420 작성자

2019-07-23 12:02  #851391

@왕복싸대기님

네~! 호치민 여행하신다면 꼭 들려보시길~!^__^

요즘 브루잉의 문제점 8
취미와 직업은 같을 수 없을까요? 14
[호주 카페투어#1] 멜버른 로컬 주민들이 가장 사랑하는 카페!... 9
스타벅스 20주년 커피를 마셔보다!! 벌써 20주년이라니.. (플... 15
블루보틀 최종면접보신 분들 계시는지요 11
블루보틀 최종까지 다 보았습니다. 53
블루보틀 최종면접보고 왔습니다.. 19
안눙 4
[말레이시아 카페투어 #1] 쿠알라룸푸르에 진출한 한국 카페!(... 18
한샷만 달라고 하는경우 어떻게 하시나요? 17
블루보틀 대면면접 5
블루보틀 최종합격/불합격 결과 받으신분들? 6
[중국 카페투어] 🇨🇳 쑤저우 스페셜티 카페 TO... 12
비밀글보는방법알려주세요 1
물내림이 꼭 필요한 과정인가요??? 20
블루보틀 면접
[대만 카페투어#1] 대만의 커피덕후 부부가 운영하는 최고의 ... 11
[Coffee Group]퍼블릭커핑 서울지역 후기 1
블루보틀 최종면접 28
[베트남 카페투어 #1] 호치민의 오토바이 부대들이 모여들고 ... 6
포터필터와 그룹헤드 내 락스 청소를 해도될까요? 15
19.07.16 부산 퍼블릭 커핑 후기(feat. Coffee Group) 2
로스터리카페와 우리집 커피맛의 결정적 차이는? ( 혹은 맛있... 4
첫 추출시 콸콸 나오는 이유 17
블루보틀 대면면접 21
혹 블루보틀 대면면접 가신분들. 46
[커피상식 #2] 카페인에 대한 3가지 흥미로운 사실 14
스텐컵과 글라스컵의차이가 있을까요? 17
[홍콩 카페투어 #1] 홍콩의 미식가들이 인정한 홍콩 최고의 커피! 14
바리스타의 출근길 33
그냥 한번 해보았습니다. 8
덤보커피와 Centercoffee 박살내기! ( 에스프레소부터 아이스... 8
라떼아트 11
[스페인 카페투어#1] 바르셀로나에서 가장 맛있는 커피가 있... 5
이번에 도쿄에 가게 되었습니다 10
조향사 너무 어렵네요(feat. F.O.C 연성민강사) 2
미국 카페 투어 DEVOCION _in NY 14
센터커피 박상호대표를 만나다_3화 ( 직원과 오너일때의 차이... 16
국제커피조향사 에 대해서 (수업내용+후기)
국제커피조향사 레벨1 수업 재밋네요! 1
자신만의 가치성 !! 강남점에 있는 한 대형학원 에서의 특강 ...
수원에서 진행 했던 호주 퍼블릭 커핑(9종) 후기. (06월27일)
상하이엔 축구장 크기 스타벅스 리저브가 있다?? 없다? 2
여러분들의 최애 생산지는 18
[커피 상식] 커피나무는 도대체 왜 카페인을 가지게 된걸까? 24
현직 이탈리아입니다. 15
커핑볼에 커피 원두 몇그램을 담을까요.? 5
키핑을 할려하는데 혹시 추천해주실 마인드나 가져야할 자세가... 2
또야? 하시겠지만 블루보틀 삼청점 지원하신분?! 40
[일본 카페투어#6] 30년 묵은 커피를 맛볼 수 있는 긴자역의 ... 38
성수동 블루보틀+그레이트 카페투어 후기 (06월18일) 27

2020 . 10  
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...