프로라운지

주녕 20.11.24. 20:24
댓글 5 조회 수 697

슬레이어 스팀 LP 3그룹 제품입니다!

커피가 너무좋고 더 좋은 맛을내고싶어 몇자 적어봅니다.

유튜브에 슬레이어 제품들 검색해보면 다들 사전주입후에 추출을 하던데 저희매장은 바로 2단계로 넘겨 사전주입 없이 바로 추출해버립니다 

유튜브에서 1.사전주입으로 3바까지 올려서 2로 넘겨 9바에 압력을 맞춰서 추출하시던데

저희 매장 슬레이어는 추출을 하지도않고 그냥 평소에도 사진처럼6바 정도에 압력이 가해져있습니다.

보통 0에 수렴해있는게 맞는현상이 아닌지...

0에있어야 맞다면 어떻게 0으로 놓을수있을까요?? 


추가로 궁금한것은

1. 슬레이어 스팀 제품의 스팀내는 특별한vaporizer? 라는 기능이있다는데 어떤것이고 어떻게 사용하는지

알고싶습니다!


감사합니다!

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댓글 5

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주누

2020-11-25 01:24  #1401875

B.STARTER

머신으로 급수되는 상수도의 기본 수압이 있어서 머신을 사용하지 않을 때도 압력게이지가 0이 아닌 것으로 알고 있습니다 보통은 2bar 정도 되는데 6bar는 수압이 꽤 높은 것 아요. 이런 경우에는 감압기를 달아서 수압을 낮추기도 하는것 같습니다.

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주녕 작성자

2020-11-25 11:53  #1402185

@주누님
감압기는 따로 구매를 해야하눈것이겠죠??
기본 압력이랑 추출이랑의 관계에 대해서도 혹시 알수있을까요? 추출할때랑은 별개일거라 생각이 들어서요!
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주녕 작성자

2020-11-25 11:53  #1402189

@주누님
감압기는 따로 구매를 해야하눈것이겠죠??
기본 압력이랑 추출이랑의 관계에 대해서도 혹시 알수있을까요? 추출할때랑은 별개일거라 생각이 들어서요!
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@주녕님
아는만큼 말씀드리면 감압기는 5-6만원이면 사실 수 있을거예요. 설치방법 간단하기는한데 유튭 같은 곳 찾아보시면 설명 나올것 같아요.
추출 압력은 기본 수압 + 펌프 압력이 추출 압력인 것으로 알고 있어요. 9바로 세팅했을 때 상수도 수압이 3바이면 모자라는 만큼 펌프를 돌려서 9바를 만드는 거라고 생각하시면 돼요.
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글쎄가있네요

2020-11-27 17:53  #1404521

보유자격 없음

1. 대기 수압은 보통 3바 가량됩니다. 나머지는 위에 분이 설명 해주셨네요. 보통 머신 업체에서 펌프 무리갈 정도의 수압 높은 곳이라면 감압밸브 달아줄텐데...

2. 슬레이어와 슬레이어 스팀 차이를 모르고 사신거 같습니다. 슬레이어는 니들벨브를 활용해 유량 조절과 패들을 단계별로 이용해 펌프 작동 유무가 가능한데 특징이 있고 스팀은 스팀완드 내부에 바이포라이저가 있어 스팀 증기의 수분을 제거하고 분사시키는데 특징이 있습니다. 바이포라이저 원리라면 증기가 분사되는 파이프에 열선이 있어 순간적으로 수분 증발 시키는 걸로 알고 있습니다. 그 밖에 슬레이어란 브랜드가 가진 특징이 있지만 비교는 슬레이어와 슬레이어 스팀만 하시는거 같아서 여기까징

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