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보경 19.06.21. 08:57
댓글 12 조회 수 377

사이폰에 사용하는 융필터를 물에 보관하던데

융필터를 물에 보관해야하는 이유가 무엇인가요?

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댓글 12

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물고기소년

Jun 21, 2019 09:59

B.STARTER

냄새가 난다 어쩐다 이유가 있는거 같은데 다들 그렇게 하라니까 하는게 아닐까요. 저도처음엔 물에 담가 냉장고에 보관했는데 위생에 안좋은거 같고 딱히 왜 물에 보관해야 하나란 생각에 세척 후에 말려서 보관해요. 

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보경 작성자

Jun 23, 2019 09:02

저도 오히려 위생에 안좋은 거 같다는 생각이ㅠㅠ.. 답변 감사합니다 :)

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Nobreaker

Jun 21, 2019 15:35

B.STARTER

단순히 하나의 사이폰 기구로 1일 1회 내려서 마시는 경우라면, 분리 후 말려서 보관하셔도 큰 문제가 없겠지만... 매장에서 사용시엔 주문이 들어올때마다 젖은 필터를 분리해서 씻어두고 말린 필터를 다시 재조립하는게 쉽지 않기 때문이 아닐까 싶습니다.
상온에서 젖은채로 두면 세균번식이 걱정될테고, 말려도 또 젖게되니 깨끗한 물에 담아 냉장보관을 하는걸로 알고 있습니다. ^^

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보경 작성자

Jun 23, 2019 09:03

아 거기까진 생각 못해봤네요 ! ㅎㅎㅎ 좋은 답변 감사드립니다 !

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안녕

Jun 27, 2019 02:53

보유자격 없음

도움될만한 정보가 여기에 나와있네요. 

https://m.blog.naver.com/pjh12261/220003528889

두번정도, 융드립시 융(필터)사후 관리에 대해 여러 의견이 있었으며,많은 분들이, 찬...


시간이 지나면서 정말 다양한 틀을 깨는 테스트 정보들이 참 많이 나오는거 같아요! 

도움되시길 바래요! 

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보경 작성자

Jun 27, 2019 07:49

헐 ㅠㅠㅠㅠㅠ 충격적인 테스트네요.. 정보 정말 감사드립니다 !!!!!!!!

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안녕

Jul 05, 2019 02:40

^^!!!!!

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안녕

Jun 27, 2019 02:53

보유자격 없음

도움될만한 정보가 여기에 나와있네요. 

https://m.blog.naver.com/pjh12261/220003528889

두번정도, 융드립시 융(필터)사후 관리에 대해 여러 의견이 있었으며,많은 분들이, 찬...


시간이 지나면서 정말 다양한 틀을 깨는 테스트 정보들이 참 많이 나오는거 같아요! 

도움되시길 바래요! 

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Jul 02, 2019 15:35

좋은 정보 감사합니다!

저는 지금까지 융필터를 말리면 조직이 튀틀어져 추출구가 들쭉날쭉해서 물에 담가 놓는다고 배우ㅝ서 그렇게 하고 있었는데 오히려 미생물을 증식시키는 일이 되어버린셈이네요.

앞으로 장기간 사용하지 않는 융필터는 발려서 보관하려구요.

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안녕

Jul 05, 2019 02:39

참고정도만 생각하셔도 좋을 거 같아요. 말린 융필터는 삶아서 바싹 말린것이라고 되어있으나 실제 사용하는 분들이 매번 삶아서 사용하나요?(요건 궁금) 삶지 않고 말렸을 경우의 변수도 생각해보면 좋을 거 같아요. 그리고 물에 담궈둔 필터는 수돗물 기준으로 테스트 한걸로 되어있는데, 이것 또한 수돗물이란 변수가 있으니까요! 댓글 남기다 보니, 정수된 물로 테스트한 결과도 궁금하네요^^ 그래도 이런 테스트를 해주시는 분 들이 있는 덕분에 일부 꼰대마인드가 깨지고 있어 다행인 거 같아요. 이런 분들을 보면 매번 존경과 감탄을 하게 됩니다. 

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보경 작성자

Jul 11, 2019 19:26

맞아요! 정수랑 수돗물의 차이도 있고.. 뜨거운 물에 삶는 경우도 달라지니까 ㅎㅎㅎ 좋은 답변 감사합니다 :)

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나엽

Jul 17, 2019 23:11

보유자격 없음

융 필터 보관법은 늘 어렵네요!

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